אשכול לכול חובבי עישון הבשר

הפורום בתחום גרילים (פחים, גז וכו'), כל מה שקשור לבישול "על האש".
אוריאורנשטיין
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 202
הצטרף: אפריל 2015
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 28 פעמים

נושא שלא נקרא #661 

צוואר לבן עם עצם
נשארו רק העצמות
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

noam3039 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3432
הצטרף: ינואר 2013
נתן תודות: 85 פעמים
קיבל תודות: 487 פעמים

נושא שלא נקרא #662 

אורי אורנשטיין הבשר ניראה מעולה כלומר העישון שלו (Y)
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html

SZLTF
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 178
הצטרף: אפריל 2008
מיקום: קריות
נתן תודות: 68 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

נושא שלא נקרא #663 

אוריאורנשטיין כתב:צוואר לבן עם עצם
נשארו רק העצמות
...
·עם איזה מעשנת עשית את הדבר הנפלא הזה?

אוריאורנשטיין
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 202
הצטרף: אפריל 2015
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 28 פעמים

נושא שלא נקרא #664 

וובר הכי קטנה

Huber
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון HT
חבר במועדון HT
הודעות: 70328
הצטרף: מאי 2005
שם מלא: ערן
נתן תודות: 518 פעמים
קיבל תודות: 4198 פעמים

נושא שלא נקרא #665 

עריכה.

OferL
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3906
הצטרף: אפריל 2006
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 340 פעמים
קיבל תודות: 128 פעמים

נושא שלא נקרא #666 

חצאי חזה עוף. הוכנו כמו שניצל אחרי לילה של dry brine.
על הגריל להשחמה והקשחת הציפוי.
סיום שעה וחצי במעשנת.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
Enjoy the Silence

SZLTF
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 178
הצטרף: אפריל 2008
מיקום: קריות
נתן תודות: 68 פעמים
קיבל תודות: 23 פעמים

נושא שלא נקרא #667 

חזה עוף שעה וחצי במעשנת?
לא יצא יבש מידי?

OferL
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3906
הצטרף: אפריל 2006
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 340 פעמים
קיבל תודות: 128 פעמים

נושא שלא נקרא #668 

הבישול היה בחום נמוך סביב 100. עם כלי מים במעשנת והתזות מים כל חצי שעה. הוצאתי כשהטמפ. הפנימית הגיע ל70. לא יבש בכלל...
Enjoy the Silence

kobi_lo
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 722
הצטרף: אוגוסט 2010
נתן תודות: 153 פעמים
קיבל תודות: 34 פעמים

נושא שלא נקרא #669 

חבר׳ה אשמח לקבל המלצה למעשנה/מעשנת איכותית ונוחה לתפעול.
לגבי תקציב אני לא יודע מה רמת המחירים אך אשמח לשמוע.

הנה עוד הוצאה כספית, הכל בגללכם עם התמונות הפורנוגרפיות של האוכל הזה :D
אתה מתחיל הכי מהר שלך ואז אתה לאט לאט מגביר.

noam3039 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3432
הצטרף: ינואר 2013
נתן תודות: 85 פעמים
קיבל תודות: 487 פעמים

נושא שלא נקרא #670 

kobi_lo כתב:חבר׳ה אשמח לקבל המלצה למעשנה/מעשנת איכותית ונוחה לתפעול.
לגבי תקציב אני לא יודע מה רמת המחירים אך אשמח לשמוע.

הנה עוד הוצאה כספית, הכל בגללכם עם התמונות הפורנוגרפיות של האוכל הזה :D
...
·הי
אפשר גם לבנות אם יש לך ידע תכני יש פה גם המלצות איך בונים
מעשנה בשרשור שלי

אוריאורנשטיין
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 202
הצטרף: אפריל 2015
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 28 פעמים

נושא שלא נקרא #671 

שורט ריבס
ב2 סוגי rub 1. טקסני קלאסי מלח פלפל שחור 2. spicy rub
שניהם הוכנו בשיטת 321
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

אוריאורנשטיין
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 202
הצטרף: אפריל 2015
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 28 פעמים

נושא שלא נקרא #672 

אחרי
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

noam3039 (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 3432
הצטרף: ינואר 2013
נתן תודות: 85 פעמים
קיבל תודות: 487 פעמים

נושא שלא נקרא #673 

כל הכבוד אורי אורנשטיין אני רואה שאתה משתכלל עם הזמן ישר כוח (Y)
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html

oferlaor
סמל אישי של משתמש
מנהל
מנהל
הודעות: 75316
הצטרף: נובמבר 2004
שם מלא: עפר לאור
מיקום: מודיעין, ישראל
נתן תודות: 640 פעמים
קיבל תודות: 4750 פעמים

נושא שלא נקרא #674 

נשברתי - מעלה שוב תמונות. העוף מאתמול והאנטריקוט משבוע שעבר.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

אוריאורנשטיין
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 202
הצטרף: אפריל 2015
נתן תודות: 25 פעמים
קיבל תודות: 28 פעמים

נושא שלא נקרא #675 

מעשנת מכובדת
תוצאה נאה מאד

שלח תגובה

חזור אל “גריל וצליה”