מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


אשכול לכול חובבי עישון הבשר


עמוד 10 מתוך 67
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  9  |  10  |  11  | ... |  65  |  66  |  67  |  הבא 
   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
taoyossi (יוסי ביטון)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Oct 18, 2006
הבעות תודה: 100
מספר הודעות: 5206

 #136  נשלח: ב' 20/04/2015 8:30

נראה מדהים ומגרה בטירוף,
אנחנו במשפחה קרניבורים, אוכלים לא מעט על האש במהלך השבוע, עולם העשנת קוסם מאוד ונראה כמו פאר יצירת הבשר, מס' שאלות לאדם שמעולם לא התנסה או נחשף לסוג כזה של עשיית בשר:
1. האם מעשנת מוציאה את העשן לסביבה או אוגרת אותו בתוכה? (גר בבניין דירות, האם זה בכלל אפשרי עבורי)
2. האם יש חברות שמוכרות מעשנת בשר.? אין לי את היכולת היצירתית כפי שעולה כאן ב DYI של האנשים
3. האם יש דרך להנות מחווית העישון גם ללא מעשנת, יש לי מנגל גז של גרנדהול GT3.

_________________
ההודעה הראשונה שלי באתר
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
agnostic
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Oct 19, 2008
הבעות תודה: 50
מספר הודעות: 539

 #137  נשלח: ב' 20/04/2015 8:52

taoyossi כתב:
נראה מדהים ומגרה בטירוף,
אנחנו במשפחה קרניבורים, אוכלים לא מעט על האש במהלך השבוע, עולם העשנת קוסם מאוד ונראה כמו פאר יצירת הבשר, מס' שאלות לאדם שמעולם לא התנסה או נחשף לסוג כזה של עשיית בשר:
1. האם מעשנת מוציאה את העשן לסביבה או אוגרת אותו בתוכה? (גר בבניין דירות, האם זה בכלל אפשרי עבורי)
2. האם יש חברות שמוכרות מעשנת בשר.? אין לי את היכולת היצירתית כפי שעולה כאן ב DYI של האנשים
3. האם יש דרך להנות מחווית העישון גם ללא מעשנת, יש לי מנגל גז של גרנדהול GT3.

הי.
אנסה לענות בקצרה:
1. בהחלט מוציאה לסביבה, אם כי שמעתי על מעשנות שממוקמות במרפסות בתים משותפים.
2. יש כמה וכמה חברות (לא מבחר כמו בארה"ב), אבל יש Weber , אמגזית, אמני ברזל, גשר הזיו, טורוס... בקיצור גוגל.
3. - יש קופסאות עישון לגריל גז (לא ניסיתי)

·
(1) הבעות תודה: taoyossi
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Avi_h
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jan 05, 2007

מיקום: כרמיאל
הבעות תודה: 69
מספר הודעות: 1628

 #138  נשלח: ב' 20/04/2015 9:03

noam3039 כתב:
היי צביקהעמי
אני צבעתי בצבע עמיד בחום ורק שתדע שזה צבע יקר


יש בקבוקי ספריי צבע שעולים כ30-40 ש"ח ועמידים לחום גבוה הרבה מעבר למה שיש במעשנת. כמות הגוונים מוגבלת.
2 מיכלים הספיקו לי לחבית של 200 ליטר.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
agnostic
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Oct 19, 2008
הבעות תודה: 50
מספר הודעות: 539

 #139  נשלח: ג' 21/04/2015 10:35

שאלת טמפרטורות ברשותכם.

האם אתם מודדים טמפרטורה פנימית בעישון, ואם כן האם הערכים צריכים להיות זהים לאלה של גריל?
דהיינו - 55-60 למדיום (בשר) וכיו"ב ?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
noam3039
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 11, 2013
הבעות תודה: 421
מספר הודעות: 3161

 #140  נשלח: ג' 21/04/2015 11:33

היי agnostic
תחפש באשכול שלי על מה ששאלת דיברו קצת על זה
בהצלחה

_________________
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
agnostic
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Oct 19, 2008
הבעות תודה: 50
מספר הודעות: 539

 #141  נשלח: ג' 21/04/2015 11:41

הי נועם,

קראתי את כל האשכול

השאלה שלי היא לא לגבי הטמפרטורה באזור העישון, אלא עם מדידת טמפרטורה של הנתח עצמו..
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
noam3039
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 11, 2013
הבעות תודה: 421
מספר הודעות: 3161

 #142  נשלח: ג' 21/04/2015 11:45

אהה הבנתי
זאת שאלה לאלו שמבנים מאוד בזה

_________________
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
agnostic
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Oct 19, 2008
הבעות תודה: 50
מספר הודעות: 539

 #143  נשלח: ג' 21/04/2015 14:29

תודה,

קנו לי http://www.maverickhousewares.com/digital-remote-b...
אני אעדכן איך המוצר לכשאקבל
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
noam3039
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 11, 2013
הבעות תודה: 421
מספר הודעות: 3161

 #144  נשלח: ג' 21/04/2015 14:33

תתחדש על המוצר agnostic
_________________
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
molvy (משה לוי)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר


הצטרף בתאריך:
  Mar 16, 2010
הבעות תודה: 723
מספר הודעות: 4986

 #145  נשלח: ג' 21/04/2015 15:02

agnostic כתב:
תודה,

קנו לי http://www.maverickhousewares.com/digital-remote-b...
אני אעדכן איך המוצר לכשאקבל
·

יש לי את המוצא הזה.

אחלה מוצר אבל זולל בטריות

אני לא משתמש בצד הנייד אלא רק בצד הנייח עם המדידים וקורא את הטמפרטורות על גבי הצג של הנייח

מאוד מאוד שימושי ועוזר לשליטה על תהליך העישון

תתחדש
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
אוריאורנשטיין (אורי אורנשטיין)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Apr 28, 2015
הבעות תודה: 28
מספר הודעות: 202

 #146  נשלח: ג' 28/04/2015 13:58

שלום לכולם .
הנני מצטרף חדש לקהילת המעשנים עם מעשנת וובר
היכן אני מצליח למצוא גזרי עצי הדר [בצפון [חיפה קריות וסביבותיה ] או לחילופין גחלי kingsford במחיר טוב
היום מעשן קג סלמון טרי ,אפרסם תמונות בהתאמה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
אוריאורנשטיין (אורי אורנשטיין)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Apr 28, 2015
הבעות תודה: 28
מספר הודעות: 202

 #147  נשלח: ג' 28/04/2015 23:29

שאול האם הלינק נכון ?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Triple-z
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Feb 22, 2007
הבעות תודה: 14
מספר הודעות: 438

 #148  נשלח: ד' 29/04/2015 15:43

יש יתרון לגחלי קינגספורד?
אני יודע שהם מאוד פופולארים בארהב ורב הקליפים ביוטיוב של עישון וכו ביוטיוב האמריקאים משתמשים בהם, אבל זה בעיקר נראה לי כי זה מה שיש שם הכי זמין וזול (ומוכר להם) בתכלס זה דחוס עם לא יודע איזה חומרים לעומת הפחמים הרגילים שיש לנו פה שזה חתיכות עצים.. מה שהאמריקאים קוראים lump charcoral
אגב ראיתי בהרבה סופרים את הקינגספורד ליד הפחמים הרגילים לא חושב שקשה להשיג אותם בארץ
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
אוריאורנשטיין (אורי אורנשטיין)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Apr 28, 2015
הבעות תודה: 28
מספר הודעות: 202

 #149  נשלח: ד' 29/04/2015 16:08

לא יודע אם יש לkingsford יתרון .השתמשתי בהם קניתי ביינות ביתן אבל זה שק קטן יחסית, והייתי שבע רצון .
אני מחפש לקנות שק פחמי הדרים של 20 קג בערך או kingsford בשק יותר גדול . רצוי איזור הצפון.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Triple-z
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Feb 22, 2007
הבעות תודה: 14
מספר הודעות: 438

 #150  נשלח: ה' 30/04/2015 11:00

ממה שאני רואה באתר של שופרסל יש להם 2 סוגים של קינגספורד (הרגיל ואחד שנדלק בקלות) בשקים הרגילים של 3 קילו אבל נראה לי יחסית יקר..
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  9  |  10  |  11  | ... |  65  |  66  |  67  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht