ריכוך מים - bestmax (בסט מקס)

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
espressotech
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
הודעות: 41
הצטרף: מרץ 2010
מיקום: כרכור/תל אביב
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים
יצירת קשר:

Re: אך ורק אוסמוזה מונעת אבנית ב 100% במכונת קפה.

נושא שלא נקרא #46 

@cafekedma

אלון ,אתה כנראה לא ממש מבין כיצד עובד רגש גובה המים במכונת הקפה.
לשיטתך רק אוסמוזה מונעת אבנית ב 100% אולי זה נכון אבל היא גם תמנע ממכונת הקפה לתפקד כמכונת קפה ותגרום לכניסה בלתי פוסקת של מים לדוד ,כאילו ניתקת את הרגש בכלל, אלא אם יש במים מינרלים. כלומר יש הולכה חשמלית ואז הרגש יתפקד כלומר המים המוליכים במגע עם הרגש סוגרים מעגל והבקר מורה לברז החשמלי להסגר ומים לא נכנסים לדוד . אבל תהיה גם אבנית לשיטתך.
אתה צריך להבין כי מינרלים במים עד כמות מסויימת חיוניים לתפקוד התקין של המכונה, לטעם המים/הקפה וגם עד רמה מסויימת אינם יוצרים משקעים ברמה שמתגבשים על גופי החימום או במעברים אלא אבקה שנשטפת במים.
כמי שיש לו 10 שנים נסיון עם בריטה במכונות שעובדות בבתי קפה אני יכול לאמר שאני לא נתקל בבעיות אבנית עם 30%-20%- מים שלא עוברים סינון אבנית. גם המוצר של bestmax הוא מצויין ועושה את העבודה, מה שכן אני ממליץ להתקין מונה למעקב על כמות המים שעברה במרכך על מנת לדעת אם יש צורך להחליף את הסנן בסיום הכמות של מים שאמורים להיות מטופלים על ידו , במרכך ביתי קטן אני מניח שהחלפה פעם בשנתיים אמור להספיק.

לסיכום, אוסמוזה הפוכה: אם היא מוציאה מינרלים ב-100% ניתן לבדוק על ידי TDS אזי מכונת הקפה לא תתפקד כי היא בנויה כך שתהיה כמות כלשהי של מינרלים במים שתגרום להולכה חשמלית ,ואם יש מינרלים במים אז המכונה תתפקד ולשיטתך תהיה אבנית אז אתה צריך להחליט מה אתה מעדיף שהמכונה לא תעבוד או שתהיה קצת אבנית ברמה כזו שלא תגרום לבעיות תפקוד במכונה. נכון אין פתרון מושלם אבל במסגרת האילוצים זה כרגע הכי טוב שאני מכיר. אציין רק כי בעבר הייתי מנהל שיווק בחברת טיהור מים המזכך כך שאני די מכיר את שיטות הסינון השונות.
·
גיא צור
אספרסוטק

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #47 

אלון - לא אמרתי שאוסמוזה מנקה אבנית.
אני לא חושב שמישהו באמת מחבר מים מאוסמוזה למכונה ללא מינרליזטור. מעבר לזה שמד הגובה לא יעבוד ההתנגדות הגבוה של המים תגרום למים לאסוף אלקטרונים מהמתכות שבהן המים ייפגשו.
אם מישהו שם אוסמוזה ולא מתכוון להשתמש בזה לתעשייה אלא לשתייה אז כבר ירכיבו לו מינרליזטור ואז נקבל אבנית.
לא קורה למכונה כלום אם יש רמת אבנית קטנה שמצפה את כל המתכות בפנים - להיפך אפילו, אתה מוגן מכל המתכות.
בקיצור - לא צריך להפחיד סתם.
פתרון של בסטמקס או בריטה הוא מצוין למכונות קפה ולטעם.
אם פעם ב 5 שנים עושים טיפול אבנית לא קורה כלום.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

barakdan
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 391
הצטרף: ינואר 2010
נתן תודות: 153 פעמים
קיבל תודות: 31 פעמים

נושא שלא נקרא #48 

TsurTriger כתב:דיברתי עם אלון. הבחור מקצוען ויודע לתת הסברים טובים לשאלות.
המרכך + פילטר של בריטה נראה לי נותן מענה נוח יותר מאשר הפתרון של פילטר 8 ליטרים + מסנן פחם.
מה שכן, להבנתי מאלון (יתכן שאני טועה) עלות הפילטר השנתית היא 400 שח ולא 100-200 שח כפי שצויין פה.
...
·
צור, זה לא מדוייק. מצאתי את החשבונית:
הראש הקבוע עלה לי 170 ש"ח
הפילטר עצמו עלה 250 ש"ח ( וזו אמורה ליהיות עלות ההחלפה.
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #49 

תודה דני, המספרים שאני קיבלתי באלון היו אחרים למיטב זכרוני, אני מקווה שאתה צודק וזה גם המחיר היום.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

sam22
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
הודעות: 20360
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

נושא שלא נקרא #50 

קבעתי עם עדנה התקנה ליום ראשון.
לבסטמקס , גודל אחד מעל ה X, לדעתי זה V, ל2000 ליטר
יש מצב שהX מספיק, אני פרנואיד
600 ש"ח כולל ברז כדורי עם צינור ארוך שמגיע למכונה
למי שרוצה התקנה על השיש... עוד 300

החלפה שנתית (אפשר כמובן לשנות גודל) היא 250 לקטן ו350 לV
מה שאמרה שאם תהיה דרישה ויתחילו להזמין יותר, יוכלו לתת הצעות יותר אטרקטיביות להחלפות
נערך לאחרונה על ידי sam22 ב 06/08/2015 14:29, נערך פעם 1 בסך הכל.
העם דורש..... כל מיני דברים

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #51 

למה ליטרים מספיק הקטן?
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

Mimi111
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 755
הצטרף: מאי 2012
נתן תודות: 426 פעמים
קיבל תודות: 96 פעמים

נושא שלא נקרא #52 

ולמה זה עדיף על מרכך 8 ליטר רגיל?

sam22
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
הודעות: 20360
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

נושא שלא נקרא #53 

TsurTriger כתב:למה ליטרים מספיק הקטן?
...
למיטב ידיעתי 1000 ליטר

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #54 

@Mimi111
·
שני יתרונות:
1. פילטר שגם מסנן ונותן טעם טעים יותר למים, ולא רק מרכך מאבנית. (למי שיש פילטר 8 ליטרים, שמעתי כבר על כאלה שהוסיפו גם פילטר פחם קוקוס כדי שהטעם יהיה טוב יותר)
2. אין צורך בתחזוקה, אחת לשנה מחליפים פילטר. פחות מדקה של עבודה.

חסרון:
1. עלות לטווח ארוך גבוהה יותר.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

RimonTalhami
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 11
הצטרף: יולי 2015
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #55 

@TsurTriger
צור,
עד כמה פתרון זה עדיף על פילטר פחם קוקוס עם פילטר רזין טבול במכונה?

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #56 

הפילטר רזין שטבול במכונה הוא בדיחה, לדעתי.
לפחות לשלב אותו עם בריטה קומקום.
וגם, זה פתרון שמתאים לשבועיים שלושה ואז צריך שוב להחליף פילטרים.

לדעתי, הפתרון הכי נוח זה פילטר בריטה מסחרי או הבסטמקס, שניהם עובדים על אותו העקרון ומספקים לפחות 1000 ליטר, ויותר בדגמים הגדולים יותר.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

sam22
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
הודעות: 20360
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

נושא שלא נקרא #57 

מסכים.
זה בדיוק מה שאני עושה עד הגעת הבסטמקס
פילטר רזין במכונה פלוס בריטה.

ישנן מכונות שזה נראה לי סיפור להכניס למיכל שלהן פילטר בשל פתח צר מאוד
למשל באוסקר זה ככה
העם דורש..... כל מיני דברים

RimonTalhami
סמל אישי של משתמש
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 11
הצטרף: יולי 2015
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 0

נושא שלא נקרא #58 

@sam22
נראה לי לא הסברתי את עצמי היטב.
אצלי יש פילטר פחם קוקוס מתחת לכיור ובמכונה יש פילטר רזין.
כמה זה פחות טוב מבריטה?

sam22
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון ה-20K
חבר במועדון ה-20K
הודעות: 20360
הצטרף: נובמבר 2006
מיקום: תל אביב
נתן תודות: 938 פעמים
קיבל תודות: 819 פעמים

נושא שלא נקרא #59 

לא יודע.
המסכים שלי היה לתובנות של צור בנוגע לרזין ובריטה
העם דורש..... כל מיני דברים

udilo
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 182
הצטרף: מאי 2014
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים

נושא שלא נקרא #60 

@RimonTalhami פילטר רזין במכונה זה בסדר, כל זמן שדואגים לרענן אותו בתכיפות הנדרשת. אפשר להתחיל פעם בחודש לבדוק עם סטיקים או טיפות ולרענן במלח, ולהחליט לפי התוצאה מה קצב הריענון הנדרש. קשה לי להאמין שיחזיק שלושה חודשים בתנאי האבנית בארץ. תלוי גם בסוג המכונה. אם SB אז לא נורא אם מצטברת טיפה אבנית, אם HX סיפור קצת אחר.
·

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”