מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


שרשור ה Sous Vide הגדול


עמוד 2 מתוך 18
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  16  |  17  |  18  |  הבא 
   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
קרמריקה
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Apr 17, 2005
הבעות תודה: 249
מספר הודעות: 3980

 #16  נשלח: ה' 14/07/2016 18:20

קניתי בזמנו גם את ה-VC 10 המדובר, יחד עם זוג גלילים של החברה. זה מעולה כי ניתן לשלוט על הגודל, לא יקר ובאיכות מעולה.
לא הייתי סומך על משהו סיני באוכל שאני מבשל בתוך פלסטיק.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #17  נשלח: ה' 14/07/2016 19:04

מה לגבי המכשיר הזה?
https://www.amazon.de/Caso-1390-VC200-Vakuumierer/dp/B0037LGH1K?tag=quabyvii08-21&

האם לא עדיף לרכוש אותו ואת השקיות הרב פעמיות? האם היתרון היחיד שלו זה היכולת לשימוש בשקיות רב פעמיות?

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1825

 #18  נשלח: ה' 14/07/2016 21:52

אני רכשתי את הדגם הזה בדצמבר 2014 https://www.amazon.de/gp/product/B0037LGH1K?tag=quabyvii08-21&
ואני מאוד מאוד מרוצה. עובד כמו נמר.
אני אחליף אותו עוד שנה במכשיר שולחני על מנת לאפשר סגירה של נוזלים בואקום.
(1) הבעות תודה: sinbad2
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #19  נשלח: ו' 15/07/2016 8:06

psibeast כתב:
אני רכשתי את הדגם הזה בדצמבר 2014 https://www.amazon.de/gp/product/B0037LGH1K?tag=quabyvii08-21&
ואני מאוד מאוד מרוצה. עובד כמו נמר.
אני אחליף אותו עוד שנה במכשיר שולחני על מנת לאפשר סגירה של נוזלים בואקום.


·למה בחרת בזה ולא ב 10 (זה בלינק שבתגובות הקודמות)?

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ahronson
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Apr 05, 2010
הבעות תודה: 1
מספר הודעות: 63

 #20  נשלח: ו' 15/07/2016 12:56
אפשרויות למיכל ומכונת ואקום

לגבי מיכל בדקתי שתי אפשרויות,

1. צידנית שהוקרבה, יתרון : יעיל וחסכוני, חסרון : לא מאפשר לראות מה קורה בפנים.
2. מיכל שקוף : ההפך מהקודם

צידנית מהום סנטר פשוטה 110 - 150 ש"ח .
מיכל שקוף, אני קניתי ממיסטרל אבל לא רואה כרגע באתר, דוגמא http://www.zucker.co.il/sale.asp?pid=4687

היתרון בפוליקרבונט שומר על מבנה גם בחימום ארוך.

לגבי מכונת ואקום לי היו כבר שתיים של foodsaver, מומלץ את הדגמים הפשוטים שמאפשרים סגירה ידנית ולא את האוטומטים, מנסיון כדאי לעשות אטימה כפולה ע"מ למנוע פתיחה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #21  נשלח: ו' 15/07/2016 13:25

ahronson - למה צריך לראות מה קורה בפנים? הרי לכל מזון יש טמפרטורה וזמן קובעים, זה לא כמו תנור שצריך לבדוק מה המצב.

נראה לי שאלך על צידנית.

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ahronson
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Apr 05, 2010
הבעות תודה: 1
מספר הודעות: 63

 #22  נשלח: ו' 15/07/2016 18:21
הרגל שלי, אני אוהב לראות את התהליך

Huber
·
וגם לבקרה, לוודא שאין לי דליפות (עיין ערך איטום כפול).

במקרה של קינוחים (קרם ברולה לדגומא), אפשר לקצר זמנים ועוד כאלה.

חוץ מזה שזה WAF גבוה יותר
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1825

 #23  נשלח: שבת 16/07/2016 23:22

Huber כתב:

ציטוט:
...


·למה בחרת בזה ולא ב 10 (זה בלינק שבתגובות הקודמות)?


הבדלים עיקריים:

1. פס אטימה כפול במקום בודד
2. תא הואקום מתפרק לניקוי קל
3. תא לגליל ניילון שזה מאוד נוח ובזה אני משתמש בעיקר.
4. משאבת ואקום חזקה יותר (12L בדקה במקום 9L בדקה).

בהפרש המחיר בינם היה לי שווה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #24  נשלח: ג' 19/07/2016 13:32
Re: הרגל שלי, אני אוהב לראות את התהליך

ahronson כתב:
@Huber
·
וגם לבקרה, לוודא שאין לי דליפות (עיין ערך איטום כפול).

במקרה של קינוחים (קרם ברולה לדגומא), אפשר לקצר זמנים ועוד כאלה.

חוץ מזה שזה WAF גבוה יותר
·

היו לך דליפות עם מכשירי וואקום עם פס אחד? למה זה מקצר זמנים - הרי אמור להיות זמן קבוע בטמפרטורה נתונה, לא?

ומה זה WAF?

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #25  נשלח: ג' 19/07/2016 13:41

אחרי המלצתכם הוזמנו הפריטים הבאים:
https://www.amazon.de/Vakuumierer-Schwei%C3%9Fnaht-Konservierungsstoffe-Profi-Beutel-Vakuumierschlauch/dp/B0037LGH1K?tag=quabyvii08-21&
https://www.amazon.de/Caso-1325-ZIP-Adapter-Balken-Vakuumierer-wiederverwendbaren/dp/B019INPBBM?tag=quabyvii08-21&
https://www.amazon.de/Caso-1224-Folienrolle-Vakuumierer-geeignet/dp/B00JUGEUJM?tag=quabyvii08-21&

הבישול יעשה בצידנית.

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1825

 #26  נשלח: ג' 19/07/2016 13:47

תתחדש ובהצלחה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #27  נשלח: ג' 19/07/2016 14:45

psibeast כתב:
אני רכשתי את הדגם הזה בדצמבר 2014 https://www.amazon.de/gp/product/B0037LGH1K?tag=quabyvii08-21&
ואני מאוד מאוד מרוצה. עובד כמו נמר.
אני אחליף אותו עוד שנה במכשיר שולחני על מנת לאפשר סגירה של נוזלים בואקום.
·

הסתכלתי באתר יצרן ולא מצויין בשום מקום שום דבר לגבי פס אטימה כפול לגבי ה 200:

http://www.caso-germany.com/en/vacuum-systems/vacu...

נראה שזה קיים רק ב 220:

http://www.caso-germany.com/en/vacuum-systems/vacu...

לא?

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1825

 #28  נשלח: ג' 19/07/2016 15:02

באמזון רשום שיש, וגם בפועל במכשיר שלי יש. אם תרצה אני אצלם לך את ההלחמה שהוא עושה אצלי
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2236
מספר הודעות: 37624

 #29  נשלח: ג' 19/07/2016 15:15

psibeast - זה בסדר, לא צריך להרחיק לכת, אם אתה אומר שיש לך את ה 200 והא כזה, מאמין לך. חבל שאין טבלת השוואה בין הדגמים באופן כללי.
_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1825

 #30  נשלח: ג' 19/07/2016 19:01

יש באמזון
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  16  |  17  |  18  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht