מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


שרשור ה Sous Vide הגדול


עמוד 3 מתוך 18
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  |  4  | ... |  16  |  17  |  18  |  הבא 
   פורומים > HT Home > גריל וצליה
מחבר הודעה
menny
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Jun 19, 2009
הבעות תודה: 106
מספר הודעות: 797

 #31  נשלח: ד' 20/07/2016 9:06

Huber כתב:
menny - מזל שציינת את זה, לא ידעתי. תודה- בוטלו השקיות.

יש שם שקיות שכן מתאימות אולי?


הטעתי אותך, לפי מה שהבנתי גם ה V10 מתאים לשקיות הרב פעמיות, יש לו צינורית מפנים
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #32  נשלח: ד' 20/07/2016 9:07

כן, גיליתי את זה בדיעבד, אבל זה כבר לא משנה, הזמנתי את ה 200 גם בגלל התא לשקיות והאטימה הכפולה, לא רק בגלל היכולת לשימוש בשקיות רב פעמיות.
_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #33  נשלח: א' 24/07/2016 8:50

טוב, הכל הגיע למעט המכונת וואקום, אז החלטתי להתחיל להתנסות והשתמשתי לבינתיים בשקיות קוקי. הנה הבישול הראשון, דג מושט ב 55 מעלות לשעה וחצי:







עכשיו ממתין למכונת וואקום בשביל בישולים יותר רציניים.

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
ahronson
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Apr 05, 2010
הבעות תודה: 1
מספר הודעות: 63

 #34  נשלח: ד' 27/07/2016 20:43
Re: הרגל שלי, אני אוהב לראות את התהליך

Huber
·
מצטער על האיחור,

WAF - Wife Acceptance Factor

לשאלתך, כן, כשמבשלים עם נוזלים יש סיכוי לא קטן לאיטום לא מספיק, לפעמים אני עוטף פעמיים את הנתח,שזה ביזבוז שקית רק בגלל בחירה לא נכונה במכונת ואקום.

בהצלחה, ותהנה.

אם תרצה לשאול על סו וויד אשמח לעזור.

רון.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #35  נשלח: ה' 28/07/2016 13:16

המכונת וואקום הגיע, מחר יוכנו סטייקים.




_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1824

 #36  נשלח: ה' 28/07/2016 14:01

בהצלחה, ותהנה מהמכונה, היא מצויינת.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 70
מספר הודעות: 1013

 #37  נשלח: שבת 30/07/2016 23:11
Re: המלצות למיכל בישול ומכשיר וואקום ל Sous Vide

Huber כתב:
שלום לכולם.

בימים הקרובים מגיע אלי הצעצוע הבא:

http://store.anovaculinary.com/products/anova-prec...

עכשיו אני זקוק להמלצות למיכל לבישול (מניח שלא משהו ממתכת עקב איבוד חום?) ומכשיר וואקום/שקיות.

תודה מראש.


אפשר לשאול מאיפה הזמנת , איך ומה העלויות?

תודה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #38  נשלח: א' 31/07/2016 13:04

הזמנתי ישירות מהם, היה קופון של 50 דולר הנחה, אז 150 דולר למכשיר משם עוד כ 70 דולר משלוח לארה"ב ומשם עוד משלוח ומיסים לארץ. יצא לא זול.
_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 70
מספר הודעות: 1013

 #39  נשלח: א' 31/07/2016 17:42

Huber כתב:
הזמנתי ישירות מהם, היה קופון של 50 דולר הנחה, אז 150 דולר למכשיר משם עוד כ 70 דולר משלוח לארה"ב ומשם עוד משלוח ומיסים לארץ. יצא לא זול.


תודה , 2 שאלות .
1) למה לא הזמנת לאירופה ומשם עם shipito לארץ?
2) האם חובה להזמין גם מכשיר ואקום? מתי אפשר לבשל בלי ואקום ומתי חייבים?



תודה על העזרה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #40  נשלח: ב' 01/08/2016 8:16

1. כי לא ידעתי ששיפיטו שולחים מאירופה לארץ, למדתי משהו חדש.

2. חובה? לא. אבל ב 2 בישולים שעשיתי לפני שהגיע המכשיר וואקום עם שקיות קוקי, הראשון יצא לא לגמרי אחיד ובשני נזל לי מים לתוך השקית ויצא ספוג.

ד"א, הנה הבישול השני שלי, סינטה:






_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
rotman24
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Feb 04, 2008
הבעות תודה: 70
מספר הודעות: 1013

 #41  נשלח: ב' 01/08/2016 9:10

Huber כתב:
1. כי לא ידעתי ששיפיטו שולחים מאירופה לארץ, למדתי משהו חדש.

2. חובה? לא. אבל ב 2 בישולים שעשיתי לפני שהגיע המכשיר וואקום עם שקיות קוקי, הראשון יצא לא לגמרי אחיד ובשני נזל לי מים לתוך השקית ויצא ספוג.

ד"א, הנה הבישול השני שלי, סינטה:


שמחתי ללמד

בכל הסרטונים שאני רואה תמיד משאירים את הפתח של השקית מחוץ למים לגמרי עם קליפס...



אז תוכל לשלוח סיכום על סמך הידע הרב שצברת מההזמנה הזו , מה ואיך להזמין בשביל הואקום?

תודה רבה
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #42  נשלח: ב' 01/08/2016 10:06

סיכום למה? כל המידע נמצא בת'רד הזה, כולל ההבדלים בין המכונות ומה הוזמן בסוף, כולל איזה כלי בחרתי לבישול ועוד, מה יש להוסיף?

לדוגמא, ויש עוד מידע בת'רד:

http://www.hthome.co.il/vp2474700#2474700

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
psibeast
חבר ותיק
חבר ותיק


הצטרף בתאריך:
  Dec 02, 2005

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 146
מספר הודעות: 1824

 #43  נשלח: ב' 01/08/2016 10:29

איך יצא?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #44  נשלח: ב' 01/08/2016 10:59

עסיסי בטירוף. לא זכור לי מתי פעם אחרונה יצא לי סטייק כ"כ מוצלח. הבישול הבאה יהיה אנטריקוט.
_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Huber (ערן)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  May 23, 2005
הבעות תודה: 2222
מספר הודעות: 37533

 #45  נשלח: ג' 02/08/2016 10:23

האנובה החל סופסוף להימכר באזון כולל משלוח ישיר לישראל:

http://www.hometheater.co.il/vp2480329#2480329

_________________
ה FAQ - הכרחי לקרוא לפני פרסום תגובה בדילים המפורסמים על ידי:


https://www.hometheater.co.il/vt284213.html


"ההבדל בין גאונות לטיפשות הוא שלגאונות יש גבולות."
"רק שני דברים הם אינסופיים: היקום והטמטום האנושי, ואני עד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון חורף - ישראל (GMT+2) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > גריל וצליה עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  |  4  | ... |  16  |  17  |  18  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht