הי נועם,
קראתי את כל האשכול
השאלה שלי היא לא לגבי הטמפרטורה באזור העישון, אלא עם מדידת טמפרטורה של הנתח עצמו..
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
- noam3039 (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3432
- הצטרף: ינואר 2013
- נתן תודות: 85 פעמים
- קיבל תודות: 487 פעמים
אהה הבנתי
זאת שאלה לאלו שמבנים מאוד בזה
זאת שאלה לאלו שמבנים מאוד בזה
אשכול לכול חובבי עישון הבשר
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html
http://www.hometheater.co.il/vt215693.html
- molvy
- חבר במועדון HT
- הודעות: 6718
- הצטרף: מרץ 2010
- נתן תודות: 1245 פעמים
- קיבל תודות: 1310 פעמים
·agnostic כתב:תודה,
קנו לי http://www.maverickhousewares.com/digit ... meter-set/
אני אעדכן איך המוצר לכשאקבל...
יש לי את המוצא הזה.
אחלה מוצר אבל זולל בטריות
אני לא משתמש בצד הנייד אלא רק בצד הנייח עם המדידים וקורא את הטמפרטורות על גבי הצג של הנייח
מאוד מאוד שימושי ועוזר לשליטה על תהליך העישון
תתחדש
- אוריאורנשטיין
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 202
- הצטרף: אפריל 2015
- נתן תודות: 25 פעמים
- קיבל תודות: 28 פעמים
- אוריאורנשטיין
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 202
- הצטרף: אפריל 2015
- נתן תודות: 25 פעמים
- קיבל תודות: 28 פעמים
יש יתרון לגחלי קינגספורד?
אני יודע שהם מאוד פופולארים בארהב ורב הקליפים ביוטיוב של עישון וכו ביוטיוב האמריקאים משתמשים בהם, אבל זה בעיקר נראה לי כי זה מה שיש שם הכי זמין וזול (ומוכר להם) בתכלס זה דחוס עם לא יודע איזה חומרים לעומת הפחמים הרגילים שיש לנו פה שזה חתיכות עצים.. מה שהאמריקאים קוראים lump charcoral
אגב ראיתי בהרבה סופרים את הקינגספורד ליד הפחמים הרגילים לא חושב שקשה להשיג אותם בארץ
אני יודע שהם מאוד פופולארים בארהב ורב הקליפים ביוטיוב של עישון וכו ביוטיוב האמריקאים משתמשים בהם, אבל זה בעיקר נראה לי כי זה מה שיש שם הכי זמין וזול (ומוכר להם) בתכלס זה דחוס עם לא יודע איזה חומרים לעומת הפחמים הרגילים שיש לנו פה שזה חתיכות עצים.. מה שהאמריקאים קוראים lump charcoral
אגב ראיתי בהרבה סופרים את הקינגספורד ליד הפחמים הרגילים לא חושב שקשה להשיג אותם בארץ
- אוריאורנשטיין
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 202
- הצטרף: אפריל 2015
- נתן תודות: 25 פעמים
- קיבל תודות: 28 פעמים
- אוריאורנשטיין
- חבר פעיל מאוד
- הודעות: 202
- הצטרף: אפריל 2015
- נתן תודות: 25 פעמים
- קיבל תודות: 28 פעמים
עלות של kingsford [כחול] 3.7 קג בינות ביתן 37 שח קרי 10 שח לקג . מצאתי מקור נוסף של גחלים ארגנטינאים ב2 חלופות גחלים וגחלים מעץ עם ארומה ב70 שח http://www.thuros.co.il/category/פחם-למנגל
י
י
- noam3039 (פותח השרשור)
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3432
- הצטרף: ינואר 2013
- נתן תודות: 85 פעמים
- קיבל תודות: 487 פעמים
לגבי גחלים מעץ ארומה זה סתם לא שום ארומהאוריאורנשטיין כתב:עלות של kingsford [כחול] 3.7 קג בינות ביתן 37 שח קרי 10 שח לקג . מצאתי מקור נוסף של גחלים ארגנטינאים ב2 חלופות גחלים וגחלים מעץ עם ארומה ב70 שח http://www.thuros.co.il/category/פחם-למנגל
י...
את זה נסיתי ואני לא סתם אומר
אבל אבל הגחלים השניים טובים הם מחזיקים יותר זמן