המלצה לתערובת לבריקה( רוצה לקלות פעם ראשונה)

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
elchi1213 (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 49
הצטרף: יולי 2013
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

המלצה לתערובת לבריקה( רוצה לקלות פעם ראשונה)

נושא שלא נקרא #1 

היי חברים! אני רוצה לקלות פעם ראשונה בבית. יש לי בריקה ולרוב אני שותה את הקפה בתור הפוך עם חלב.
באיזה קפה כדאי לנסות להתחיל?
לקלות חד זני? לעשות תערובת?
ועוד משהו.. ראיתי כמה מדריכים לקלייה ומתלבט מה עדיף במחבת או במכונת פופקורן. נראה שבמכונה זה יותר פשוט ופחות מלכלך אבל יותר קל לפספס את הרגע הנכון לעצור את הקלייה. זה נכון?
מה לדעתכם עדיף בשביל פעם ראשונה
תודה רבה

elchi1213 (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 49
הצטרף: יולי 2013
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

Re: המלצה לתערובת לבריקה( רוצה לקלות פעם ראשונה)

נושא שלא נקרא #2 

@elchi1213
מישהו?

doutsh
חבר פעיל
חבר פעיל
הודעות: 91
הצטרף: אוקטובר 2013
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

אין מה להשוות בין מחבת למכונת פופקורן, הן מבחינת המאמץ בקלייה עצמה (ערבוב מתיש במחבת), הן מבחינת הלכלוך והן מבחינת אחידות הקלייה.
ממליץ להתחיל עם חד זני, יותר קל להגיע לקלייה אחידה.
לא כל כך משנה ממה תתחיל, בהתחשב בזה שזו קליה במכונת פופקון / מחבת, ושאתה חדש בעניין, והחליטה בבריקה, ההבדלים לא יהיו מאד מורגשים.
תתחיל בזנים זולים, אני אהבתי את מקסיקו וגם קולומביה היה לי נחמד.

אני קולה כבר שנים עם מכונת פופקורן (שבשלב כלשהו שדרגתי והוספתי שליטה במאורר ובטמפרטורה) ומאד מרוצה, לומדים לשמוע את הפיצוצים וזה לא מאד מסובך.
בהצלחה!

elchi1213 (פותח השרשור)
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
הודעות: 49
הצטרף: יולי 2013
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

@doutsh
· תודה רבה!

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”