רשמים מביקור בבית הקלייה של קפה ג'ו בחולון

המקום לשאול שאלות על קפה, קפסולות, מכונות קפה, סוגי קפה ירוק, חנויות
כפיר_ש (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

רשמים מביקור בבית הקלייה של קפה ג'ו בחולון

נושא שלא נקרא #1 

שלום חברים,

היום קפצתי לבקר בבית הקליה של קפה ג'ו בחולון ברחוב המלאכה, רציתי נורא לקנות סלסילות של "לה מרזוקו" לאניטה שלי כי אני לא כל כך מת על הסלסילות המקוריות ובמיוחד של הסינגל.

היה קשה קצת למצוא את המקום כי זה לא ממש ברחוב הראשי אלא קצת בפנים בתוך סמטה עם שלט קטן וצנוע.

נכנסתי פנימה ומיד נגלו לעיני מספר מכונות של "לה מרזוקו" וביניהן GS3 יפיפייה שמעלה אבק :עצוב: לא חבל ?

קיבל אותי בחור נחמד בשם עופר שהוא גם סמנכ"ל פיתוח עסקי של קפה ג'ו שאחראי בין היתר על בית הקלייה וגם על הפעילות מול בתי הקפה.

הבחור קלט שאני מזיל ריר על הציוד שם ומעיף מבטים סקרניים למקור הריח של הקפה הקלוי ולקח אותי לסיבוב בבית הקלייה + הדרכה אישית על מכונת הקלייה והתהליך (שכולו אוטומטי ומבוקר מחשב - מרשים).

בין לבין אני קולט בחצי עין מטחנה גדולה של MACAP ואני שואל בתמימות מה זה ? הבחור עונה באדישות שהם מייבאים מטחנות של MACAP בין היתר + לא מעט אביזרים וציוד קפה מקצועי.

ואז הוא זורק לי יציאה מעניינת, יש מטחנה חמודה לבית שנקראת VARIO (מכיר מוטי ?) אני מחייך ושואל ומגלה שזו המטחנה שמוטי ממש רוצה לקנות ושואל למחירה (לא יכול לפרט פה) אבל בקירוב לקומפאק K3 מלמעלה.

ומה עוד, יש באפשרות הבחור להביא כל MACAP שתרצו כולל ה M4 עם/בלי מחלק מנות והמחירים ??? זול אפילו מה K6 שלי לדגם כמו של "דעה עכורה" עם מחלק המנות.

יש גם דגם ללא מחלק מנות דיגיטלית שעולה הרבה יותר (כמעט פי 2).

בקיצור חברים, היה מגניב ובסוף יצאתי משם לא רק עם סלסילות של "לה מרזוקו" אלא גם עם ידית חדשה ומטריפה.

ערב טוב !

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #2 

יש לי רק תגובה אחת עניינית לנושא הזה: "אההההההההההההההההההההההההה!!!!!!!!!!!!!!!"

מרטין, חייבים להוסיף כאן אייקון ענק של סמיילי מזיל ריר.
אבל *הרבה* ריר!!
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 5010
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 286 פעמים

נושא שלא נקרא #3 

התפתחות מעניינת... M4 דוזרלס אתה אומר
ואיך ממשיכים מכאן?
what's next?

כפיר_ש (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #4 

שוחחתי עם מוטי ויש לו את הפרטים.

שים לב שהדוזרלסס עולה הרבה יותר כי היא דיגיטלית.

מה שכן יש את VARIO שמוטי דיבר עליה. בכל מקרה המחירים מאוד אטרקטיבים.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

נושא שלא נקרא #5 

מעניין באיזה זני קפה הם משתמשים לתערובות שלהם,האם באמת כל הזנים הם איכותיים,או שיש להם גם זני פילר להוספת נפח ולהוזלת עלויות.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #6 

שימו לב שיש 2 דוזרלס:
M4D היא הדיגיטלית שעפיר מספר עליה. היא יקרה הרבה יותר, כי יש לה טיימר דיגיטלי עם מסך LCD (מזכיר את הואריו).
אבל יש גם דגם MC4 שהוא זהה בספסיפיקציות, למעט העובדה שהוא לא דיגיטלי. הוא בדיוק כמו ה-M4 של דעה_עכורה, רק שהוא בלי דוזר.
כמובן שהוא זול משמעותית.

נבדוק בקרוב מחירים של שתי המטחנות. מבחינתי ה-MC4 מעניינת מאוד.
כמובן שהואריו מעניינת בדיוק אותה המידה, במיוחד כשהמחיר של שתיהן כנראה יהיה דומה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

נושא שלא נקרא #7 

יוסי, דיברתי עם הבחור על גם מכירת קפה ירוק והוא אמר שהוא מתכנן למכור לצרכנים, כרגע אין לו אפילו מק"ט לקילו אלא רק לשקים גדולים.

ראיתי שם ברזיל, קולומביה סופרימו ונדמה לי גווטמאלה ...

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

נושא שלא נקרא #8 

מעניין מאוד! מדהים איך הדברים האלו חומקים מתחת לראדאר שלנו...

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 5010
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 286 פעמים

נושא שלא נקרא #9 

פשוט מאוד, המקומות המעניינים קשורים לשוק המסחרי
תחשבו כמה קפה רות מתחבאים להם בכל מיני חורים
מאז שפתחנו את הפורום רשמתי לעצמי לפחות 3 מקומות חדשים לבקר בהם
what's next?

joncafe
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
הודעות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

נושא שלא נקרא #10 

במידה ומתארגנת קניה קבוצתית אני בפנים. אני חושב על דגם זהה לזה של דעה_עכורה: M4 stepless עם מחלק מנות.
מישהו מתכוון להיות איש הקשר שלנו לבחור? כפיר? מוטי?
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #11 

יונתן, שיחקתי עם M4 לא סטפלס, ואני חייב לציין שהסטפים מאוד קרובים, כמו בקומפאק.
נראה לי שהיתרון של הסטפלס הולך קצת לאיבוד, ולא ממש חייבים אותו.

מעבר לכך, גם אני הולך ומתלהב מה-M4 בתור אופציה מצויינת.

מקווה להיות בקפה ג'ו בשבוע הבא ולקבל מחיר יותר ברור.
אנסה לראות מה אפשר לארגן לגבי קניה קבוצתית.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

אני גם בשוק למטחנה

נושא שלא נקרא #12 

מספיק 10 שנים עם האיבריטאל, ודווקה שמתי עיין על ה-הייקפה. גדולה חזקה ויחסית יותר זולה.
אדי

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 5010
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 286 פעמים

נושא שלא נקרא #13 

64 מ"מ סכינים, כ 2000 שח ויש גם דגם בלי דוזר
אכן, אופציה מעניינת מאוד
what's next?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #14 

דיברנו על ההייקפה כאן, לפני כמה שבועות
קיבלתי חו"ד לא משהו בנוגע לאמינות שלה
חפשו בפורום

ובכל אופן, במחיר שקרוב למאקאפ (מלמטה) או קומפאק (מלמעלה) אין לדעתי סיבה להמר עליה.

אם כבר הימורים - אז עדיפה הואריו.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

כפיר_ש (פותח השרשור)
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
הודעות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

Re: אני גם בשוק למטחנה

נושא שלא נקרא #15 

coffeeaddict כתב:מספיק 10 שנים עם האיבריטאל, ודווקה שמתי עיין על ה-הייקפה. גדולה חזקה ויחסית יותר זולה.
אדי
...
אני עשיתי בירור נרחב על ההייקפה, אין אותה באף מקום חוץ מנני ושם היא עולה 2500 והדוזרלסס דיגיטלית עולה 3000.

באמיגו כבר מזמן לא מוכרים אותה, הסכימו לתת לי 20% אם אקח אחת שיש באחד הסניפים ובשימוש כחצי שנה.

בקיצור גם אני שקלתי ונטשתי (ראה פוסט עליה בפורום), הגעתי לרוני וגיליתי את הקומפאק K6 עם דיסקיות טחינה 64 מ"מ ומחלק מנות במחיר זול יותר מהייקפה שנמכרת בנני. קניתי ואני מאוד מרוצה וממליץ בחום.

יונתן, אין לי בעיה לתווך מול עופר בג'ו. בכיף ...
נערך לאחרונה על ידי כפיר_ש ב 05/03/2010 20:06, נערך פעם 1 בסך הכל.

שלח תגובה

חזור אל “בית הקפה”