Flow control upgrade kit for e61

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #121 

@boazj
·
זה אכן שדרוג לשדרוג, לא נועד לשפר חזרתיות אלה לספק דרגת חופש נוספת על מנת לקבל תוצאות שונות בחליטה.
עקרונית עדיין ניתן להשתמש בפרמטר הזה לנסות לשפר חזרתיות.
נניח שהזרימה מסיבה כלשהיא מהירה מידי ממה שציפית אז אתה יכול להקטין את קצב הזרמה תוך כדי השוט, אבל זה דורש מיומנות.
אם משתמשים במשקל חכם כמו ה Skale שמודד את קצב הזרימה של קפה בכוס אז אפשר גם לראות את זה בצורה כמותית.

במקרה שלך עדיף אולי קודם לעבוד על זיהוי הגורמים שיוצרים אצלך שינויים ושיפור הטכניקה.
למשל משהו קטן שרק לאחרונה התחלתי להשתמש בו ועשה אצלי שיפור נוסף בעקביות זה הטמפר כנפיים, הוא דואג שהעוגיה תהיה ישרה ודחוסה בכוח יחסית קבוע שניתן לכוון אותו.
קח בחשבון שמטחנה גם משפיעה, גיל הפולים והטמפ' שלהם, לחות ועוד ועוד.

boazj
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2374
הצטרף: דצמבר 2004
מיקום: הוד השרון
נתן תודות: 157 פעמים
קיבל תודות: 91 פעמים

נושא שלא נקרא #122 

אני לא חשבתי שזה אמור לעזור לחזרתיות.
אני רק חושב שלהיפך.
כמות המשתנים הנוכחית כבר "גדולה" ומתקשה להוציא חליטה עקבית

אז עוד פרמטר. ידני..??
אללי
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #123 

כל הדיון פה הוא מיותר, מכיוון שיש בו הנחת יסוד לא נכונה. אשר היא כי יש קשר בין חזרתיות לשליטה ידנית על ספיקת המים.
אין שום קשר במקרה הזה.
חזרתיות קשורה לאלמנטים אחרים במכונת הקפה.

כאן מדובר על פיצ׳ר שמאפשר לייצר מגוון רחב יותר של חליטות.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

dimka323 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

נושא שלא נקרא #124 

לחובבי קליות בהירות, שליטה בפרופילי חליטה או לכל הפחות שליטה על pre infusion היא בגדר חובה.
לקהל היעד שאוהב אספרסו איטלקי קלאסי או משקאות עם חלב כנראה יכול לא להיכנס לפרופילי חליטה.

dimka323 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

נושא שלא נקרא #125 

לאחר כחודשיים קיבלתי והתקנתי את הערכה.
ההתקנה די פשוטה.
שליטה על קצב זרימה עובד כמצופה.
מרגיש כאילו קיבלתי מכונה חדשה ומתחיל עקומת למידה חדשה.
עקומת למידה הנ"ל כוללת גם התאמות דרגות טחינה בשונה למה שהייתי רגיל.
לאחר כ 200 גרם קפה של ניסיונות הגעתי לתוצאות שלא הצלחתי לקבל לפני השדרוג.
מבצע חליטות הרבה יותר ארוכות.
אעדכן לאחר תקופת התנסות משמעותית יותר.

[img2=750x1000]https://serving.photos.photobox.com/470 ... 63e774.jpg[/img2][img2=750x1000]https://serving.photos.photobox.com/584 ... b6f6ea.jpg[/img2]
נערך לאחרונה על ידי dimka323 ב 16/06/2019 21:30, נערך פעם 1 בסך הכל.

WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 477
הצטרף: נובמבר 2015
נתן תודות: 17 פעמים
קיבל תודות: 94 פעמים

נושא שלא נקרא #126 

דימה, רשום שאתה מנהריה.
יש מצב לארגן איזה שעת הדגמה לחברי הפורום הצפוניים?
מוכן לתרום את המשלוח הבא מSLURP לטובת העניין :D

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #127 

תתחדש, נראה נהדר, כמות האפשרויות גדולה עם הדבר הזה :D
נשמח לשמוע רשמים על הטעם עם פרופילים שונים.

ראיתי באתר האיטלקי שהקיט זמין בלי הידית עץ שאני אישית חושב שהיא לא מתאימה למכונה שלי מבחינה אסטתית כי הידיות שחורות.
חושב על לרכוש את זה ולמצוא ידית מתאימה.

הקיט של profitec יותר מתאים אבל יש לו את הצרות שלו, הידית וזה שצריך 2.5 סיבובים מלאים בשביל להגיע מ 0-12ml/s.

dimka323 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

נושא שלא נקרא #128 

WolfM כתב:דימה, רשום שאתה מנהריה.
יש מצב לארגן איזה שעת הדגמה לחברי הפורום הצפוניים?
מוכן לתרום את המשלוח הבא מSLURP לטובת העניין :D
...
·
אני ממושב בן עמי.
לאחר שיהיה לי קצת יותר ניסיון בהחלט אפשר להיפגש ולשחק קצת.
מוזמן לפנות אלי בפרטי.

תוכל לשתף אותנו על הניסיון שלך עם Slurp?
לדעתי שווה פוסט נפרד.
נערך לאחרונה על ידי dimka323 ב 16/06/2019 16:10, נערך פעם 1 בסך הכל.

dimka323 (פותח השרשור)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
הודעות: 317
הצטרף: אוגוסט 2010
מיקום: נהריה
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 44 פעמים

נושא שלא נקרא #129 

The-Fox כתב:תתחדש, נראה נהדר, כמות האפשרויות גדולה עם הדבר הזה :D
נשמח לשמוע רשמים על הטעם עם פרופילים שונים.

ראיתי באתר האיטלקי שהקיט זמין בלי הידית עץ שאני אישית חושב שהיא לא מתאימה למכונה שלי מבחינה אסטתית כי הידיות שחורות.
חושב על לרכוש את זה ולמצוא ידית מתאימה.

הקיט של profitec יותר מתאים אבל יש לו את הצרות שלו, הידית וזה שצריך 2.5 סיבובים מלאים בשביל להגיע מ 0-12ml/s.
...
·
תודה 8)
גם בקיט של לליט בשביל להגיע לזרימה מקסימלית צריך להחליף לידית בעלת יכולת סיבוב של 360 מעלות.
השאלה אם באמת יש צורך בזרימה מהירה יותר...

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #130 

מי עוזר לי להזמין ?
לא מצליח לבד. שני האתרים לא מאפשרים משלוח לארץ או משלוח בתוך ארהב עם כרטיס ישראלי :(
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 78 פעמים

נושא שלא נקרא #131 

ניסית להתקשר אליהם ולבצע הזמנה טלפונית?
אני בטוח שיעזרו לך

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #132 

TsurTriger כתב:מי עוזר לי להזמין ?
לא מצליח לבד. שני האתרים לא מאפשרים משלוח לארץ או משלוח בתוך ארהב עם כרטיס ישראלי :(
...
·
צור, למה להזמין מהאתר האמריקאי ?
הזמנתי היום מהאתר האיטלקי את הקיט של לליט עם הידית ומד לחץ לראש גנרי (לא של לליט).
יצא 222~ יורו עם משלוח וקיבלתי זיכוי של 10 יורו (לא יודע למה, אולי המע"מ):
הקיט של לליט - קוד פריט 1000185, הידית 4100003:
https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/lelit.html
מד לחץ - קוד פריט LP5530011:
https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/m ... lelit.html
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

TsurTriger
סמל אישי של משתמש
כתב צילום
כתב צילום
הודעות: 2096
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: ישראל
נתן תודות: 182 פעמים
קיבל תודות: 300 פעמים

נושא שלא נקרא #133 

nadavmm כתב:ניסית להתקשר אליהם ולבצע הזמנה טלפונית?
אני בטוח שיעזרו לך
...
·
דיברתי איתם במייל ארוכות.
המערכות שלהם (הם טוענים הבנקים) לא מאפשרות לאמת קונה שאיננו בעל כרטיס אשראי אמריקאי או משהו כזה.

תודה, אזמין מאירופה באמת.
צור טריגר.
www.trigger-studio.com

nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 614
הצטרף: ספטמבר 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 78 פעמים

נושא שלא נקרא #134 

@TsurTriger
·אפשר בפאיפאל לבצע העברה לכתובת מייל.

The-Fox
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
הודעות: 2046
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: חיפה
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 182 פעמים

נושא שלא נקרא #135 

טוב, אז הגיע אליי הקיט אתמול, המשלוח היה ממש מהיר.
ההתקנה בתאכלס די פשוטה רק שהקפיץ המקורי לא יצא בקלות, השריה קצרה במלח לימון עזרה, הצטברו שם הרבה שומני קפה שלא נתנו למוביל של הקפיץ להשתחרר.

אחרי כמה משחקים בחליטות, התחושה היא שמשהו לא עובד טוב, נראה לי שהשעון בראש מזייף (הלחץ מתחיל לעלות כשכבר יוצא קפה לכוס) והעסק די רגיש ככה שכל נגיעה קלה בידית משנה את הלחץ.

לצערי אין לי ממש זמן להתעסק עם זה בסופ"ש.
צריך להבין גם מה לא בסדר שם.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”