מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


Flow control upgrade kit for e61


עמוד 13 מתוך 14
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  12  |  13  |  14  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2010
הבעות תודה: 77
מספר הודעות: 578

 #181  נשלח: ו' 12/07/2019 14:09

kobbi
·

כנראה קיט כזה זה הרבה יותר מסובך לייצר, עובדה שזה קיים במכונות שעולות הרבה יותר.

עם הקיט הזה אתה יכול לייצר פרופיל מדוייק של מנוף, של משאבה ויברציונית, של פריאינפיוזן או כל מה שעולה בדעתך. השליטה מאוד נוחה ואתה מבקר על כל התהליך עם השעון בראש.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
sharirh (חגי שריר)
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2015
מספר הודעות: 59

 #182  נשלח: ו' 12/07/2019 14:25

כל הקיט נועד לעקוף בעיה, ואני לא מבין למה אין משאבת לחץ שיכולה לתת לחץ משתנה. זה היה פתרון יותר ישיר...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
kobbi (קובי ויסמן)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Dec 17, 2004
הבעות תודה: 276
מספר הודעות: 3790

 #183  נשלח: ו' 12/07/2019 14:26

עולות יותר זה בעיקר עניין של מיתוג, כמה משאבה מגנטית יקרה יותר מרוט ורמת ?
רוקט הוציאו דגם מעניין one nine r או משהו כזה אבל אין בארץ, המחיר מטורף ואיכות הבניה של רוקט היא לא בשמיים
למשאבה הרוטורית יש ברז כיול כל מה שהיה צריך זה לעשות קיט שמאפשר לסובב את הברז הזה תוך כדי חליטה
(1) הבעות תודה: sharirh
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 244
מספר הודעות: 1892

 #184  נשלח: ו' 12/07/2019 14:52

גם המכונה חדשה?
אין שום סיכוי שאתה באמת יכול להגיד דעה אמיתית על המוצר הזה.
יש לי אותו כבר כמעט חודש.
על מכונה שאני מחזיק משנת 2013 ומכיר מקצה לקצה.
לצד מכונת מנוף מקצועית שאצלי כבר כמעט 3 שנים, שאני מכיר מקצה לקצה.
ועד עכשיו, לא גיבשתי דעה מספיק מוצקה על המוצר.
אין שום סיכוי שאתה יכול לקבוע בצורה כה נחרצת את טיב המוצר.
לדעתי, אתה עדיין בשלב ההתלהבות (בטח מהמכונה, ובטח מהפיצ'ר החמוד הזה).

המלצתי, לפני שאתה קובע נחרצות שהמוצר הזה הוא כה מהותי, קח אוויר, תן לעצמך חודש, חודשיים לפחות שההתלהבות תרד ותוכל בצורה אובייקטיבית לקבוע את דעתך על המוצר. זה לפחות מה שאני עושה כרגע. ועדיין, לא גיבשתי דעה סופית עד כמה המוצר הזה שעולה כ1200 שח (סכום לא מבוטל כלל!) שווה את המחיר שלו.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
(1) הבעות תודה: nadavmm
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 244
מספר הודעות: 1892

 #185  נשלח: ו' 12/07/2019 14:54

אל תערבבו (שוב) בין שליטה על לחץ לבין שליטה על זרימה.
בחיאת לא שוב

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 244
מספר הודעות: 1892

 #186  נשלח: ו' 12/07/2019 14:55

kobbi
·
אלה שתי חיות שונות.
כל אחת עם תופעה/השפעה אחרת.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
boazj (בעז ישק)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Dec 03, 2004

מיקום: הוד השרון
הבעות תודה: 82
מספר הודעות: 2278

 #187  נשלח: ו' 12/07/2019 16:57

בעוונותי, עדיין לא הצלחתי להבין מה אתם אפילו מצפים שיקרה מתוספת הקיט הזה.

יותר שליטה, ברור לי.
אבל מה יצא?
דיברתי על הקושי בחזרתיות במכונת hx e61 כמו שהיא. אז התוספת הזה תייצר ובאופן קבוע קפה יותר...... טעים?

_________________
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 147
מספר הודעות: 1915

 #188  נשלח: ו' 12/07/2019 17:07

nadavmm כתב:
עליית הלחץ בעוגיה מאוד מהירה, מגביר לדעתי את הסיכוי לצאנלינג. כמו כן ספיקת המים של המשאבה הרוטורית ממש גבוהה ביחס למה שהייתי רגיל ממשאבות ויברציוניות.

לאחר הוספת הקיט ובצוע פריאייוזן ידני חלו מס שינויים:
נדרש לטחון יותר דק,
אין צאנלינג בכלל.
מיצוי קפה מעולה, כנל לגבי הטעם.


·
הנסיון שלי עם הקיט זהה לחלוטין לשלך.
רק שאני עובד עם קפה בהיר יותר שהוא קשה יותר לחליטה טובה ואני מקבל תוצאות נהדרות איתו, מציע לך לנסות.
למי שזה הכיוון שלו מבחינת קפה, אביזר בגדר חובה.

חזרתי השבוע מפראג עם מס' קליות של קפה חד זני שקלוי יחסית בהיר, כרגע עם קולומביה ויוצא נהדר.
המתכון שלי לרוב הקליות האלה הוא כזה:
סלסלה של VST 18g, שם 19-19.5 גרם, מוציא ביחס של 1:2.
פרה של כ 15 שניות, עד שהלחץ בראש מתחיל לעלות (גם מתחילות לצאת טיפות של קפה) ואז מעלה את הלחץ בהדרגה עד ל 9 באר.
יש לי איזה ייגרשף בהיר שאני מתכנן להגיע אליו עוד איזה שבוע, הנסיון שלי איתם היה לא מוצלח, קפה קשה לחליטה.

מבחינת המשאבה, אתה צודק, זה ידוע שמשאבה רוטורית בונה לחץ מהר יותר ממשאבה רוטטת, אם אני זוכר נכון משהו כמו 2 שניות לעומת כ 7-8 שניות.
במקרה של משאבה רוטורית זה גם תלוי אם אתה מוזן ממיכל או בחיבור ישיר.
במקרה של חיבור ישיר, לחץ הרשת בעצם קובע את הלחץ ההתחלתי/המינימלי ולמעשה גם כשהמשאבה לא עובדת אתה תקבל אותו.
בפועל אפשר לייצר ככה פרה אינפיוזן בלחץ קבוע (נניח במידה ויש לך מגביל לחץ מתכוונן).

עוד דבר קטן שאני מציע לבעלי הקיט.
ברוב הקיטים מציעים לכוון את הנקודת ה 0 ל 0 זרימה, בפועל הנסיון שלי הראה שאני לא צריך את זה וזה בא על חשבון הזרימה המקס'.
כיוונתי מחדש את הוסת שיתן זרימה מינימלית בנקודת ה0 וככה תחום הזרימה השתנה מבערך 0-6 מ"ל/שניה ל 1-7 מ"ל/שניה.
(1) הבעות תודה: boren
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 147
מספר הודעות: 1915

 #189  נשלח: ו' 12/07/2019 17:24

sharirh כתב:
כל הקיט נועד לעקוף בעיה, ואני לא מבין למה אין משאבת לחץ שיכולה לתת לחץ משתנה. זה היה פתרון יותר ישיר...


·
זה לא עוקף בעיה, זה פותר אותה בדרך אחרת.
בעיות הנדסיות אפשר לפתור בכמה צורות.
אתם לא לוקחים בחשבון זמן פיתוח, עלות הפתרון, אמינות, ביצועים וכו.

נתחיל בזה שעדיין קיימות שתי אסכולות של פרופילים, לחץ וזרימה.
ולפני שצור קופץ עליי פה , אלו 2 דברים שונים אם כי קשורים אחד בשני, לא אכנס לזה פה.

משאבה עם קצב זרימה משתנה (נקראת משאבת גיר - Gear Pump) קיימת במס' מכונות של פרופילים (Vesuvius, R60V ועוד), זה פשוט פתרון יקר, לא כל אחד יהיה מוכן לשלם אותו.
הקיט הזה מאפשר בעלות נמוכה באופן משמעותי, שליטה בזרימה עם התקנה יחסית פשוטה ותאימות כמעט לכל ראש E61, קשה להתחרות בזה.
החסרון כאן הוא השליטה הידנית, במכונות המדוברות המשאבה מחוברת לבקר ששולט על הפרופיל ולכן מאפשר דיוק גבוה יותר וחזרתיות מושלמת.
(1) הבעות תודה: nadavmm
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 237

 #190  נשלח: ד' 14/08/2019 23:00

עדכון:
לאחר חודשיים של שימוש בקיט של לליט אני מאוד מאוד מרוצה!
יש עקומת לימוד אבל כשאתה מתחיל להבין איך הדברים עובדים זה מאפשר להכין שוטים שבהחלט לא יכלתי להוציא עם e61 ללא שליטה על פרופיל חליטה.
שליטה בזרימה מאפשרת חליטה ארוכה יותר ומיצוי גבוהה יותר של הקפה.
כמו כן עוזרת בחליטה של סוגי קפה שלא הייתי מצליח לחלוט כמו שצריך ללא שליטה על זרימה.
אפשר לטחון סופר דק ובעזרת פרופיל preinfusion מתאים להוציא שוט מצוין.
ממש לאחרונה יצא לי להתנסות בקפה בעל קליה מאוד בהירה של The barn ושל five elephant כולל תערובת שמיועדת לפילטר ויוצא קפה מאוד טעים.
לא יודע כמה זה תורם לחובבי קפה בסגנון איטלקי אבל לחובבי ספשלטי קופי התמורה היא מאוד גדולה.
לא התנסתי בחליטה ע"י מכונות מנוף ולכן לא יכול להשוואות אבל ביחס למכונה e61 רגילה ההבדל מאוד גדול.
(1) הבעות תודה: כליף
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כליף (איתן כליף)
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 04, 2018
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 85

 #191  נשלח: ד' 14/08/2019 23:03

dimka323 כתב:
עדכון:
לאחר חודשיים של שימוש בקיט של לליט אני מאוד מאוד מרוצה!
יש עקומת לימוד אבל כשאתה מתחיל להבין איך הדברים עובדים זה מאפשר להכין שוטים שבהחלט לא יכלתי להוציא עם e61 ללא שליטה על פרופיל חליטה.
שליטה בזרימה מאפשרת חליטה ארוכה יותר ומיצוי גבוהה יותר של הקפה.
כמו כן עוזרת בחליטה של סוגי קפה שלא הייתי מצליח לחלוט כמו שצריך ללא שליטה על זרימה.
אפשר לטחון סופר דק ובעזרת פרופיל preinfusion מתאים להוציא שוט מצוין.
ממש לאחרונה יצא לי להתנסות בקפה בעל קליה מאוד בהירה של The barn ושל five elephant כולל תערובת שמיועדת לפילטר ויוצא קפה מאוד טעים.
לא יודע כמה זה תורם לחובבי קפה בסגנון איטלקי אבל לחובבי ספשלטי קופי התמורה היא מאוד גדולה.
לא התנסתי בחליטה ע"י מכונות מנוף ולכן לא יכול להשוואות אבל ביחס למכונה e61 רגילה ההבדל מאוד גדול.


·נשמע סופר מסקרן ומפתה לקנות גם.
אתה יכול להסביר קצת למה הכוונה ב"לא יודע כמה זה תורם לחובבי קפה בסגנון איטלקי"?

_________________
*******************
יום יבוא ואני אקנה את קפה גרקו ואגור שם בפנים על הספות
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
kobbi (קובי ויסמן)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Dec 17, 2004
הבעות תודה: 276
מספר הודעות: 3790

 #192  נשלח: ד' 14/08/2019 23:04

dimka323
·
דיווח חשוב, בסה"כ יש מעט מידע מנסיון של פשוטי העם.
אני מתכוון לרכוש בחודש נובמבר אז אבקר בארהב, סט של ECM.
אולי עד אז תצא גם ידית עם ראש נורמלי ולא הגולה המוזרה הזו.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כליף (איתן כליף)
חבר פעיל
חבר פעיל

הצטרף בתאריך:
  Nov 04, 2018
הבעות תודה: 4
מספר הודעות: 85

 #193  נשלח: ד' 14/08/2019 23:08

kobbi כתב:
@dimka323
·
דיווח חשוב, בסה"כ יש מעט מידע מנסיון של פשוטי העם.
אני מתכוון לרכוש בחודש נובמבר אז אבקר בארהב, סט של ECM.
אולי עד אז תצא גם ידית עם ראש נורמלי ולא הגולה המוזרה הזו.


·הופה.
האם יהיה ניתן להתעלק עליך לרכישה?

_________________
*******************
יום יבוא ואני אקנה את קפה גרקו ואגור שם בפנים על הספות
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 237

 #194  נשלח: ד' 14/08/2019 23:22

כליף כתב:

ציטוט:
...


·נשמע סופר מסקרן ומפתה לקנות גם.
אתה יכול להסביר קצת למה הכוונה ב"לא יודע כמה זה תורם לחובבי קפה בסגנון איטלקי"?


·
קפה בקליה בהירה הוא הרבה יותר קשה למיצוי.
מצריך יותר מיומנות, ציוד ברמה מאוד גבוהה, מים מתאימים וכ"ו
אספרסו בסגנון איטלקי יותר קל להכין בצורה טובה. הוא הרבה יותר סלחני.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
kobbi (קובי ויסמן)
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Dec 17, 2004
הבעות תודה: 276
מספר הודעות: 3790

 #195  נשלח: ה' 15/08/2019 7:38

כליף כתב:

ציטוט:
...


·הופה.
האם יהיה ניתן להתעלק עליך לרכישה?


·
רק אם תהיה מוכן לשלם את עלויות המכס/מעמ שידרשו שכן אינני מהמבריחים. הסיבה היחידה שאני אביא עימי ולא מזמין היא שהם לא מוכנים לשלוח לארץ ולא מקבלים גם הזמנות מתושבי חוץ לשיחוח צד ג.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  12  |  13  |  14  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht