מפת בתי-הקפה של HTCafe
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
Brot & Butter
לחם וחמאה.
זאת מין חנות כלי בית שיש בה הכל אבל לא סתם.
בפינת קפה יש אולימפיה קרמינה שעולה 3000 יורו. לידה אולימפיה מקסימטיק ובזרה 10.
יש שם בית קפה עם מכונת מיראז' של kees van der kresten ו 2 מטחנות מלקוניג בגימור כרום גלי.
כאילו שמישהו שם אמר בואו נקנה את הכי יקר שאפשר.
קפה סבבה - יותר מדי רובוסטה.
כשצילמתי צעקו עלי בגרמנית אז אין תמונות משהו.
זאת מין חנות כלי בית שיש בה הכל אבל לא סתם.
בפינת קפה יש אולימפיה קרמינה שעולה 3000 יורו. לידה אולימפיה מקסימטיק ובזרה 10.
יש שם בית קפה עם מכונת מיראז' של kees van der kresten ו 2 מטחנות מלקוניג בגימור כרום גלי.
כאילו שמישהו שם אמר בואו נקנה את הכי יקר שאפשר.
קפה סבבה - יותר מדי רובוסטה.
כשצילמתי צעקו עלי בגרמנית אז אין תמונות משהו.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
תיקון: שם החנות הוא manufactum
בית הקפה בפנים נקרא לחם וחמאה.
http://www.manufactum.com/coffee-tea-c193553/
חנות תענוג. צמודה אליה חנות של קפה dellmayer שיש להם קפה בקלייה מקומית (יקר)
בית הקפה בפנים נקרא לחם וחמאה.
http://www.manufactum.com/coffee-tea-c193553/
חנות תענוג. צמודה אליה חנות של קפה dellmayer שיש להם קפה בקלייה מקומית (יקר)
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r (פותח השרשור)
-
- עורך ראשי HTCafe
- הודעות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
לנדוור בנמל-ת"א.
קודם כל, המקום מעוצב ומוקפד מאוד. נהניתי לשבת שם.
בחוץ היתה שמש של אביב ישראלי, קר ונעים.
הקפה הגיע במהירות, לדעתי ממש שניות לאחר שנחלט (הסודה הגיעה פחות מדקה אח"כ).
הופתעתי. שנינו קיבלנו אספרסו יפה, עם קרמה עבה וסמיכה וטייגר סקין נחמד.
הטעם מצויין, גוף שמן, אפטרטייסט חביב.
3.5/4.
קודם כל, המקום מעוצב ומוקפד מאוד. נהניתי לשבת שם.
בחוץ היתה שמש של אביב ישראלי, קר ונעים.
הקפה הגיע במהירות, לדעתי ממש שניות לאחר שנחלט (הסודה הגיעה פחות מדקה אח"כ).
הופתעתי. שנינו קיבלנו אספרסו יפה, עם קרמה עבה וסמיכה וטייגר סקין נחמד.
הטעם מצויין, גוף שמן, אפטרטייסט חביב.
3.5/4.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
קפה קדוש ברחוב שלומציון המלכה 6 בירושלים.
המקום מאוד חביב ובעל אוירה מזמינה, וכקונדיטוריה נחשב לטוב מאוד (אף שלי עוד לא יצא להזמין שם מאפים).
הזמנתי אספרסו כפול והגיע נוזל שחור שנראה דומה לקפה, עם טיפונת קרמה כהה ולא יציבה.
הקפה היה מזעזע ברמות וחמוץ כמו אשכולית, ולא הצלחתי אפילו לסיים אותו.
הרס לי את כל היום מאותו הרגע - 1/4.
המקום מאוד חביב ובעל אוירה מזמינה, וכקונדיטוריה נחשב לטוב מאוד (אף שלי עוד לא יצא להזמין שם מאפים).
הזמנתי אספרסו כפול והגיע נוזל שחור שנראה דומה לקפה, עם טיפונת קרמה כהה ולא יציבה.
הקפה היה מזעזע ברמות וחמוץ כמו אשכולית, ולא הצלחתי אפילו לסיים אותו.
הרס לי את כל היום מאותו הרגע - 1/4.
חנות קפה - לי Coffee
אז מכיוון ששלטים בסגנון "Coffee" ו- "פולי קפה" מושכים את עיני...
נתקלתי בחנות חדשה יחסית בפינת הרחובות המלך ג'ורג' ובר גיורא בת"א.
קיימים בה כמה עשרות סוגי קפה וציוד "קל" כמקינטות ואביזרים, כמו גם מכונה פעילה מאחורי הבר.
לצערי לא הספקתי לקנות או לשתות כדי להתרשם אך המבחר והריח יגרמו לי לחזור.
בחיפוש אחר החנות מצאתי כתבה -
http://basalsela.co.il/?p=7100
נתקלתי בחנות חדשה יחסית בפינת הרחובות המלך ג'ורג' ובר גיורא בת"א.
קיימים בה כמה עשרות סוגי קפה וציוד "קל" כמקינטות ואביזרים, כמו גם מכונה פעילה מאחורי הבר.
לצערי לא הספקתי לקנות או לשתות כדי להתרשם אך המבחר והריח יגרמו לי לחזור.
בחיפוש אחר החנות מצאתי כתבה -
http://basalsela.co.il/?p=7100
- moti_r (פותח השרשור)
-
- עורך ראשי HTCafe
- הודעות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
קפה בבית הקפה של... איקאה ראשל"צ.
ביקשתי אספרסו קצר.
הבחורה שאלה פעמיים, כדי לוודא שהיא אכן שמעה נכון.
עשתה קולינג פלאש (!!!) ובינתיים הורידה קפה טחון לידית מהמטחנה שעמדה בצד.
לקחה כוס מחוממת (!!!) הניחה מתחת למכונה, לחצה על הלחצן ו...
אני לא חושב שאי פעם ראיתי קפה זורם כ"כ מהר. זה כאילו היה במכונה גמד ששפך מים בצבע חום מאגרטל אל תוך כוס הקפה. מי הגשמים בירדן, לאחר חורף גשום במיוחד, לא זורמים כ"כ מהר. מפלי הניאגרה היו מתקנאים...
תוך שניה וחצי הכוס התמלאה במשהו צף.
אני מוכרח להודות שהייתי בהלם כ"כ גדול שאפילו לא אמרתי כלום. פשוט לקחתי את הכוס עם המגש והלכתי לשבת בצד, במבוכה של ילד נזוף.
כן, ניסיתי לשתות.
אני אפילו מוכרח להודות שסיימתי את כל הכוס. הייתי חייב קפאין.
עד עכשיו יש לי צרבת...
אני מתחיל את הציון ב-0/4 בגלל הקפה המחורבן למשעי.
מוריד להם 10 נקודות בגלל שהריהוט שלהם מחורבן בדיוק כמו הקפה (זרקתי בשבוע שעבר מיטה ושידה שהרגליים שלהן התנפחו לגמרי, בגלל שהם נגעו ב... מים. בשירות הלקוחות אמרו לי שברור שאסור לשטוף את הרצפה ליד המיטה. ברור. איך לא חשבתי על זה קודם?)
מוריד עוד 10 נקודות בגלל שהקרואסון שנתנו לי שם היה בדיוק ברמה של הקפה והמיטה.
ומוריד עוד 100 נקודות בגלל שכל עם ישראל היה שם איתי, וילדה אחת קטנה דרכה לי על הרגל.
יוצא שהקפה של איקאה מקבל, בחישוב מהיר, מינוס מליארד נקודות בסולם של 1 עד 4.
לבריאות.
ביקשתי אספרסו קצר.
הבחורה שאלה פעמיים, כדי לוודא שהיא אכן שמעה נכון.
עשתה קולינג פלאש (!!!) ובינתיים הורידה קפה טחון לידית מהמטחנה שעמדה בצד.
לקחה כוס מחוממת (!!!) הניחה מתחת למכונה, לחצה על הלחצן ו...
אני לא חושב שאי פעם ראיתי קפה זורם כ"כ מהר. זה כאילו היה במכונה גמד ששפך מים בצבע חום מאגרטל אל תוך כוס הקפה. מי הגשמים בירדן, לאחר חורף גשום במיוחד, לא זורמים כ"כ מהר. מפלי הניאגרה היו מתקנאים...
תוך שניה וחצי הכוס התמלאה במשהו צף.
אני מוכרח להודות שהייתי בהלם כ"כ גדול שאפילו לא אמרתי כלום. פשוט לקחתי את הכוס עם המגש והלכתי לשבת בצד, במבוכה של ילד נזוף.
כן, ניסיתי לשתות.
אני אפילו מוכרח להודות שסיימתי את כל הכוס. הייתי חייב קפאין.
עד עכשיו יש לי צרבת...
אני מתחיל את הציון ב-0/4 בגלל הקפה המחורבן למשעי.
מוריד להם 10 נקודות בגלל שהריהוט שלהם מחורבן בדיוק כמו הקפה (זרקתי בשבוע שעבר מיטה ושידה שהרגליים שלהן התנפחו לגמרי, בגלל שהם נגעו ב... מים. בשירות הלקוחות אמרו לי שברור שאסור לשטוף את הרצפה ליד המיטה. ברור. איך לא חשבתי על זה קודם?)
מוריד עוד 10 נקודות בגלל שהקרואסון שנתנו לי שם היה בדיוק ברמה של הקפה והמיטה.
ומוריד עוד 100 נקודות בגלל שכל עם ישראל היה שם איתי, וילדה אחת קטנה דרכה לי על הרגל.
יוצא שהקפה של איקאה מקבל, בחישוב מהיר, מינוס מליארד נקודות בסולם של 1 עד 4.
לבריאות.
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
אהבתי!moti_r כתב:קפה בבית הקפה של... איקאה ראשל"צ.
ביקשתי אספרסו קצר.
הבחורה שאלה פעמיים, כדי לוודא שהיא אכן שמעה נכון.
עשתה קולינג פלאש (!!!) ובינתיים הורידה קפה טחון לידית מהמטחנה שעמדה בצד.
לקחה כוס מחוממת (!!!) הניחה מתחת למכונה, לחצה על הלחצן ו...
אני לא חושב שאי פעם ראיתי קפה זורם כ"כ מהר. זה כאילו היה במכונה גמד ששפך מים בצבע חום מאגרטל אל תוך כוס הקפה. מי הגשמים בירדן, לאחר חורף גשום במיוחד, לא זורמים כ"כ מהר. מפלי הניאגרה היו מתקנאים...
תוך שניה וחצי הכוס התמלאה במשהו צף.
אני מוכרח להודות שהייתי בהלם כ"כ גדול שאפילו לא אמרתי כלום. פשוט לקחתי את הכוס עם המגש והלכתי לשבת בצד, במבוכה של ילד נזוף.
כן, ניסיתי לשתות.
אני אפילו מוכרח להודות שסיימתי את כל הכוס. הייתי חייב קפאין.
עד עכשיו יש לי צרבת...
אני מתחיל את הציון ב-0/4 בגלל הקפה המחורבן למשעי.
מוריד להם 10 נקודות בגלל שהריהוט שלהם מחורבן בדיוק כמו הקפה (זרקתי בשבוע שעבר מיטה ושידה שהרגליים שלהן התנפחו לגמרי, בגלל שהם נגעו ב... מים. בשירות הלקוחות אמרו לי שברור שאסור לשטוף את הרצפה ליד המיטה. ברור. איך לא חשבתי על זה קודם?)
מוריד עוד 10 נקודות בגלל שהקרואסון שנתנו לי שם היה בדיוק ברמה של הקפה והמיטה.
ומוריד עוד 100 נקודות בגלל שכל עם ישראל היה שם איתי, וילדה אחת קטנה דרכה לי על הרגל.
יוצא שהקפה של איקאה מקבל, בחישוב מהיר, מינוס מליארד נקודות בסולם של 1 עד 4.
לבריאות....
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
הרשה לי לחלוק על המלצתך. השבוע היינו בירושלים בכמה ימי חופשה,מצאתי את ההמלצה בפורום לדלג על קפה הילל ולעבור ל״אינגליש קייק״.עמרי כתב:פעם הבאה תנסה שם את אינגליש קייק זה ממש צמוד אליהםdoron_boogie כתב:הפוך לקחת בסניף הלל בבית הכרם (ירושלים).
ביקשתי הפוך קטן לא רותח, לא שרוף.
קיבלתי הפוך קטן רותח ושרוף
לא הייתי מופתע, וכל מה שרציתי זה את מנת הקפאין שלי.
אבל - בכל זאת, ביקשתי במיוחד.. אז חזרתי ואמרתי: "אחי, התלבטתי אם לחזור, אבל ביקשתי לא רותח והקפה שרף לי את הלשון.."
בריסטה: לוקח את הכוס ואומר "זה לא מרגיש לי רותח"
אני: קצת בעצבים "זה רותח ולא טעים, בטוח שלא בטמפרטורת 70 מעלות כמו שחלב אמור להיות"
בריסטה: פותח את המכסה של הכוס, מוציא עם כפית קצת קפה, מוסיף חלב שרתח קודם וקצת התקרר ומגיש לי "בבקשה.."
אני: כמעט בצעקה "מה אתה עושה? חלב רותח זה מגעיל, גם אם קיררת אותו.."
בריסטה: אז מה אתה רוצה שאני אעשה?"
אני: כבר קצת עם גיחוך "תכין חדש"
בריסטה: מכין חדש - עם חלב שכבר הוקצף קודם, מחמם אותו קצת ומגיש לי ..
כבר לא היה לי כח, אז שתיתי כמה שלוקים וזרקתי לפח.
אני כבר לא אשאל למה לא מסבירים להם כלום, המצב אבוד.
4\0...
הרבה יותר טוב (הייתי לקוח קבוע שם שנים)
אבל הרבה זמן לא הייתי שם......
נכנסתי פנימה בכדי לבדוק מה מצפה לי בתחום הקפה ...היתה שם מכונת סאן-מרקו כתומה 3 ראשים מודרנית.
מטחנה מאצר תעשייתית.
הקפה היה של Julius Meinl . ציפיתי לחווית קפה נאותה..
הזמנתי קפה הפוך ומיד אחריו אספרסו קצר.
ההפוך היה סתמי עם מעט טעמי לוואי,
האספרסו כבר חשף את כל התמונה במיעוט קרמה בכוס, טעם מר בסוף.
קיצר אכזבה.לא להתקרב.
הסנדוויצ׳ היה טוב .
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
ארומה ראש העין - פארק אפק
קפוצ'ינו של ארומה - רגיל לגמרי.
אבל כתבו את השם שלי בלאטה ארט (נראה קצת א במקום ע אבל בסדר)
אבל כתבו את השם שלי בלאטה ארט (נראה קצת א במקום ע אבל בסדר)
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)