אכסון הקפה הירוק בשקיות בד

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
coffeeaddict
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 520
הצטרף: נובמבר 2009
שם מלא: איתן שלום
מיקום: צפון
נתן תודות: 9 פעמים
קיבל תודות: 60 פעמים

נושא שלא נקרא #46 

moti_r כתב:
moti_r כתב:אצור עמם קשר, תודה! :)
...

אז קודם כל - אני לא קונה מאנשים שמתנהגים ככה ללקוחות שלהם, עוד לפני שהם אפילו לקוחות.
לא ממליץ לאף אחד לרכוש ממנה שום דבר, גם אם הוא מת לעשות גבינה בבית... :roll:

ובלי קשר - חשבתי לעצמי שאולי אלו שקיות קצת דקות מדי. נראה לי שצריך משהו קצת יותר עבה, לא?
...
מוטי !
איני מתייחס לשקים אלה להילה, ומוצריה.. אז קניתי ממנה מספר פעמים ובכל פעם קיבלתי את הסחורה כמובטח. הם היו צפוניים במצפה בגליל, ואח"כ ירדו למרכז, ואז שלחו לי את המוצרים למשפחה בקיבוץ לביא. העניין עם שקים כנראה לא מוקפד אצלה, כיוון שמדובר בחומר יציב ועמיד. אני קניתי תרביות שיש לשמור בהקפאה ולשמור שלא יתחממו במעבר ללקוח, ואז הם מקפידים יותר. תנסה עוד פעם, אני משוכנע שגם תקבל הסבר למה שקרה פעם קודמת.
אדי

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #47 

אדי, אני מניח שאני צריך לומר "תודה" בשמה :-)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
הודעות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

נושא שלא נקרא #48 

לי לא נראה שענין השקיות הוא הכרחי.
הרי רוב ספקי הקפה אורזים אותו בשקיות פלסטיק וכך נשאר הקפה על המדף.
לדעתי למשתמש הביתי קופסאת פלסטיק עם מכסה הם פתרון רלוונטי בהחלט.
בכל מקרה ,בהנחה שעד רגע קניית הקפה הירוק מהספק הקפה כבר עבר 2-3 חודשים בדרך,
נותרו לנו עוד 9 חודשים של טריות הקפה הירוק.

קראתי שגם ספקי קפה גדולים מקבלים ושומרים את הקפה הירוק בשקיות מיוחדות ואטומות מסוג GrainPro. אז נכון שזה לא ממש סתם פלסטיק...אבל מי אנחנו...ציבור קולה הקפה הביתי שקופסה מפלסטיק באזור קריר לא תספק אותנו?

תקנו אותי אם אני טועה.. :?:
נא להרשם/להכנס לחשבון בפורום על מנת לצפות בקבצים או בתמונות המצורפים לשרשור

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #49 

מאז ש עברתי לאכסן את הקפה הירוק בשקיות בד, ( כחודש ימים) משהו קרה לקפה:(

אין הבדל במראה החיצוני אבל הקפה הקלוי יוצא ממש לא טעים, מאד חמוץ ועם טעמי לוואי

האם יש קשר לדעתכם ?

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
הודעות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 219 פעמים
קיבל תודות: 682 פעמים

נושא שלא נקרא #50 

אם אלו שקיות של הבחורה החמוצה ההיא שמוכרת שקיות לגבינה, אז יש לי ניחוש למה הקפה יוצא כזה פרצוף חמוץ...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #51 

לא קניתי ממנה שקיות,
אלה שקיות מבד כותנה שנועדו במקור לבישול

בכל אפן ה בדיחה לא מוצלחת

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
הודעות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

נושא שלא נקרא #52 

היה משהו אחר ליד הקפה בשקיות בד?
אולי תבלינים?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
הודעות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

נושא שלא נקרא #53 

לא.
הקפה מאוכסן בארון מטבח עליון מרוחק ממקור חום ושמש,
היה חם מאד בחודש האחרון והיות שזה ארון עליון הוא סופג די הרבה חום
אבל גם לפני כן אחסנתי את הקפה באותו ארון.
הכל בשקיות בד מונחות אחת על השניה
יכול להיות ש אחד הזנים התקלקל אבל מאז שאני קולה תערובות קשה לי לבודד את זה

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”