מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


Flow control upgrade kit for e61


עמוד 9 מתוך 14
עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  8  |  9  |  10  | ... |  12  |  13  |  14  |  הבא 
   פורומים > קפה > מכונות ידניות ומטחנות
מחבר הודעה
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 149
מספר הודעות: 1923

 #121  נשלח: ב' 03/06/2019 13:37

boazj
·
זה אכן שדרוג לשדרוג, לא נועד לשפר חזרתיות אלה לספק דרגת חופש נוספת על מנת לקבל תוצאות שונות בחליטה.
עקרונית עדיין ניתן להשתמש בפרמטר הזה לנסות לשפר חזרתיות.
נניח שהזרימה מסיבה כלשהיא מהירה מידי ממה שציפית אז אתה יכול להקטין את קצב הזרמה תוך כדי השוט, אבל זה דורש מיומנות.
אם משתמשים במשקל חכם כמו ה Skale שמודד את קצב הזרימה של קפה בכוס אז אפשר גם לראות את זה בצורה כמותית.

במקרה שלך עדיף אולי קודם לעבוד על זיהוי הגורמים שיוצרים אצלך שינויים ושיפור הטכניקה.
למשל משהו קטן שרק לאחרונה התחלתי להשתמש בו ועשה אצלי שיפור נוסף בעקביות זה הטמפר כנפיים, הוא דואג שהעוגיה תהיה ישרה ודחוסה בכוח יחסית קבוע שניתן לכוון אותו.
קח בחשבון שמטחנה גם משפיעה, גיל הפולים והטמפ' שלהם, לחות ועוד ועוד.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
boazj (בעז ישק)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Dec 03, 2004

מיקום: הוד השרון
הבעות תודה: 84
מספר הודעות: 2292

 #122  נשלח: ב' 03/06/2019 15:09

אני לא חשבתי שזה אמור לעזור לחזרתיות.
אני רק חושב שלהיפך.
כמות המשתנים הנוכחית כבר "גדולה" ומתקשה להוציא חליטה עקבית

אז עוד פרמטר. ידני..??
אללי

_________________
אימון אישי/קואצינג, טיפול, הנחיית קבוצות וסדנאות.
פריצות דרך בתחום האישי והכלכלי,חיבור ליעוד.
וגם מוזיקה, אופני הרים, קפה, מערכות סטראו, יוגה, ריצה ועוד כאן: https://asimonim.ravpage.co.il/BOAZJ
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 245
מספר הודעות: 1899

 #123  נשלח: ב' 03/06/2019 16:32

כל הדיון פה הוא מיותר, מכיוון שיש בו הנחת יסוד לא נכונה. אשר היא כי יש קשר בין חזרתיות לשליטה ידנית על ספיקת המים.
אין שום קשר במקרה הזה.
חזרתיות קשורה לאלמנטים אחרים במכונת הקפה.

כאן מדובר על פיצ׳ר שמאפשר לייצר מגוון רחב יותר של חליטות.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 241

 #124  נשלח: ב' 03/06/2019 16:37

לחובבי קליות בהירות, שליטה בפרופילי חליטה או לכל הפחות שליטה על pre infusion היא בגדר חובה.
לקהל היעד שאוהב אספרסו איטלקי קלאסי או משקאות עם חלב כנראה יכול לא להיכנס לפרופילי חליטה.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 241

 #125  נשלח: שבת 15/06/2019 21:55

לאחר כחודשיים קיבלתי והתקנתי את הערכה.
ההתקנה די פשוטה.
שליטה על קצב זרימה עובד כמצופה.
מרגיש כאילו קיבלתי מכונה חדשה ומתחיל עקומת למידה חדשה.
עקומת למידה הנ"ל כוללת גם התאמות דרגות טחינה בשונה למה שהייתי רגיל.
לאחר כ 200 גרם קפה של ניסיונות הגעתי לתוצאות שלא הצלחתי לקבל לפני השדרוג.
מבצע חליטות הרבה יותר ארוכות.
אעדכן לאחר תקופת התנסות משמעותית יותר.





נערך בפעם אחרונה על-ידי dimka323 בתאריך א' 16/06/2019 21:30, נערך סך הכל פעם אחת
(4) הבעות תודה: boren , The-Fox , WolfM , נועםד
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
WolfM
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 10, 2015
הבעות תודה: 53
מספר הודעות: 279

 #126  נשלח: א' 16/06/2019 11:57

דימה, רשום שאתה מנהריה.
יש מצב לארגן איזה שעת הדגמה לחברי הפורום הצפוניים?
מוכן לתרום את המשלוח הבא מSLURP לטובת העניין
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 149
מספר הודעות: 1923

 #127  נשלח: א' 16/06/2019 12:03

תתחדש, נראה נהדר, כמות האפשרויות גדולה עם הדבר הזה
נשמח לשמוע רשמים על הטעם עם פרופילים שונים.

ראיתי באתר האיטלקי שהקיט זמין בלי הידית עץ שאני אישית חושב שהיא לא מתאימה למכונה שלי מבחינה אסטתית כי הידיות שחורות.
חושב על לרכוש את זה ולמצוא ידית מתאימה.

הקיט של profitec יותר מתאים אבל יש לו את הצרות שלו, הידית וזה שצריך 2.5 סיבובים מלאים בשביל להגיע מ 0-12ml/s.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 241

 #128  נשלח: א' 16/06/2019 15:28

WolfM כתב:
דימה, רשום שאתה מנהריה.
יש מצב לארגן איזה שעת הדגמה לחברי הפורום הצפוניים?
מוכן לתרום את המשלוח הבא מSLURP לטובת העניין


·
אני ממושב בן עמי.
לאחר שיהיה לי קצת יותר ניסיון בהחלט אפשר להיפגש ולשחק קצת.
מוזמן לפנות אלי בפרטי.

תוכל לשתף אותנו על הניסיון שלך עם Slurp?
לדעתי שווה פוסט נפרד.


נערך בפעם אחרונה על-ידי dimka323 בתאריך א' 16/06/2019 16:10, נערך סך הכל פעם אחת
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dimka323 (dima323)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Aug 06, 2010

מיקום: נהריה
הבעות תודה: 18
מספר הודעות: 241

 #129  נשלח: א' 16/06/2019 15:42

The-Fox כתב:
תתחדש, נראה נהדר, כמות האפשרויות גדולה עם הדבר הזה
נשמח לשמוע רשמים על הטעם עם פרופילים שונים.

ראיתי באתר האיטלקי שהקיט זמין בלי הידית עץ שאני אישית חושב שהיא לא מתאימה למכונה שלי מבחינה אסטתית כי הידיות שחורות.
חושב על לרכוש את זה ולמצוא ידית מתאימה.

הקיט של profitec יותר מתאים אבל יש לו את הצרות שלו, הידית וזה שצריך 2.5 סיבובים מלאים בשביל להגיע מ 0-12ml/s.


·
תודה
גם בקיט של לליט בשביל להגיע לזרימה מקסימלית צריך להחליף לידית בעלת יכולת סיבוב של 360 מעלות.
השאלה אם באמת יש צורך בזרימה מהירה יותר...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 245
מספר הודעות: 1899

 #130  נשלח: ב' 17/06/2019 9:03

מי עוזר לי להזמין ?
לא מצליח לבד. שני האתרים לא מאפשרים משלוח לארץ או משלוח בתוך ארהב עם כרטיס ישראלי

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2010
הבעות תודה: 79
מספר הודעות: 584

 #131  נשלח: ב' 17/06/2019 11:00

ניסית להתקשר אליהם ולבצע הזמנה טלפונית?
אני בטוח שיעזרו לך
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 149
מספר הודעות: 1923

 #132  נשלח: ב' 17/06/2019 11:57

TsurTriger כתב:
מי עוזר לי להזמין ?
לא מצליח לבד. שני האתרים לא מאפשרים משלוח לארץ או משלוח בתוך ארהב עם כרטיס ישראלי


·
צור, למה להזמין מהאתר האמריקאי ?
הזמנתי היום מהאתר האיטלקי את הקיט של לליט עם הידית ומד לחץ לראש גנרי (לא של לליט).
יצא 222~ יורו עם משלוח וקיבלתי זיכוי של 10 יורו (לא יודע למה, אולי המע"מ):
הקיט של לליט - קוד פריט 1000185, הידית 4100003:
https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/lelit.html
מד לחץ - קוד פריט LP5530011:
https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/manometri-le...


החשבון

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
TsurTriger (צור טריגר)
כתב צילום
כתב צילום

הצטרף בתאריך:
  Nov 02, 2010

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 245
מספר הודעות: 1899

 #133  נשלח: ב' 17/06/2019 12:56

nadavmm כתב:
ניסית להתקשר אליהם ולבצע הזמנה טלפונית?
אני בטוח שיעזרו לך


·
דיברתי איתם במייל ארוכות.
המערכות שלהם (הם טוענים הבנקים) לא מאפשרות לאמת קונה שאיננו בעל כרטיס אשראי אמריקאי או משהו כזה.

תודה, אזמין מאירופה באמת.

_________________
צור טריגר.
www.trigger-studio.com
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
nadavmm
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד

הצטרף בתאריך:
  Sep 17, 2010
הבעות תודה: 79
מספר הודעות: 584

 #134  נשלח: ב' 17/06/2019 13:12

TsurTriger
·אפשר בפאיפאל לבצע העברה לכתובת מייל.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
The-Fox (עומר יצחקי)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 12, 2004

מיקום: חיפה
הבעות תודה: 149
מספר הודעות: 1923

 #135  נשלח: ו' 21/06/2019 13:22

טוב, אז הגיע אליי הקיט אתמול, המשלוח היה ממש מהיר.
ההתקנה בתאכלס די פשוטה רק שהקפיץ המקורי לא יצא בקלות, השריה קצרה במלח לימון עזרה, הצטברו שם הרבה שומני קפה שלא נתנו למוביל של הקפיץ להשתחרר.

אחרי כמה משחקים בחליטות, התחושה היא שמשהו לא עובד טוב, נראה לי שהשעון בראש מזייף (הלחץ מתחיל לעלות כשכבר יוצא קפה לכוס) והעסק די רגיש ככה שכל נגיעה קלה בידית משנה את הלחץ.

לצערי אין לי ממש זמן להתעסק עם זה בסופ"ש.
צריך להבין גם מה לא בסדר שם.


אחרי התקנה

| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > מכונות ידניות ומטחנות עבור לעמוד הקודם  |  1  |  2  |  3  | ... |  8  |  9  |  10  | ... |  12  |  13  |  14  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht