היי,
רכשתי כיריים אינדוקציה תלת פאזיות של חברת סימנס.
עשיתי בדיקה בהרתחת ליטר מים בסיר אינדוקציה ולקח כ- 5 דקות.
כמה זמן לוקח לכם?
הבהרות בעקבות ההערות:
הבדיקות צריכות להיות עם סיר מחברה ידועה, אמור להיות איכותי.
מים בטמפרטורת חדר. בדיקת הרתיחה עם מכסה כאשר המים מבעבעים בבירור.
כמה זמן לוקח לכם להרתיח ליטר מים בסיר על כיריים אינדוקציה?
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag
- הודעות: 44362
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 2084 פעמים
- קיבל תודות: 4725 פעמים
הדבר תלוי במספר דברים:
הטמפרטורה ההתחלתית של המים.
טמפרטורת הסביבה.
עובי הסיר.
אם הסיר מכוסה או לא בשל איבוד החום.
הלחץ האטמוספרי.
הספק הכיריים החשמליות.
מעבר לזה, יש כאלו שיפסיקו את הסטופר אחרי בועה אחת של רתיחה ואחרים אחרי יותר זמן של רתיחה.
בקצרה, לא ניתן להשוות בצורה אמינה כאשר לא מגדירים את כל התנאים.
הטמפרטורה ההתחלתית של המים.
טמפרטורת הסביבה.
עובי הסיר.
אם הסיר מכוסה או לא בשל איבוד החום.
הלחץ האטמוספרי.
הספק הכיריים החשמליות.
מעבר לזה, יש כאלו שיפסיקו את הסטופר אחרי בועה אחת של רתיחה ואחרים אחרי יותר זמן של רתיחה.
בקצרה, לא ניתן להשוות בצורה אמינה כאשר לא מגדירים את כל התנאים.
- Lior_M
- חבר שלא מהעולם הזה
- הודעות: 7870
- הצטרף: מרץ 2006
- מיקום: נס-ציונה
- נתן תודות: 404 פעמים
- קיבל תודות: 390 פעמים
לא מכיר את המוצר הספציפי, אבל הרתחת ליטר מיים לא אמורה לקחת 5 דק.
יתכן שהכלי / סיר שלך לא מאיכות טובה .
יתכן שהכלי / סיר שלך לא מאיכות טובה .
נערך לאחרונה על ידי Lior_M ב 17/11/2019 14:17, נערך פעם 1 בסך הכל.
בעבר טכנאי סאונד באולפני טריטון כיום עוסק בתחום ההי-טק.
הקולנוע שלי
הקולנוע שלי
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag
- הודעות: 44362
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 2084 פעמים
- קיבל תודות: 4725 פעמים
- Catskinner
- חבר במועדון HT
- הודעות: 16019
- הצטרף: נובמבר 2006
- מיקום: הוד השרון
- נתן תודות: 123 פעמים
- קיבל תודות: 940 פעמים
אתה מתכוון לזמן נכון, לא לשמן?
באינדוקציה זה מאוד תלוי בחומר שממנו עשוי הסיר כי גם סירים שמוטבע עליהם הסמל של תאימות לאינדוקציה הם ברובם עשויים מסגסוגת ורק החלק התחתון מכיל לוחית מפלדה או סגסוגת מגנטית. סירים בגודל זהה העשויים מחומרים שונים יתחממו בקצב ובמהירות שונה. זו אחת הסיבות מדוע כל כלי הבישול שלי בבית עשויים יציקת ברזל.
גם לשטח המגע יש חשיבות כי סיר הרחב מטבעת האינדוקציה לא יתחמם באותה מהירות כמו סיר שיושב בדיוק בול.
באינדוקציה זה מאוד תלוי בחומר שממנו עשוי הסיר כי גם סירים שמוטבע עליהם הסמל של תאימות לאינדוקציה הם ברובם עשויים מסגסוגת ורק החלק התחתון מכיל לוחית מפלדה או סגסוגת מגנטית. סירים בגודל זהה העשויים מחומרים שונים יתחממו בקצב ובמהירות שונה. זו אחת הסיבות מדוע כל כלי הבישול שלי בבית עשויים יציקת ברזל.
גם לשטח המגע יש חשיבות כי סיר הרחב מטבעת האינדוקציה לא יתחמם באותה מהירות כמו סיר שיושב בדיוק בול.
מעצבן אותי כשאומרים "אני ילך, אני יקנה". מעצבן אותי עוד יותר כשכותבים את זה.
- maladjusted
-
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 638
- הצטרף: אוקטובר 2005
- נתן תודות: 28 פעמים
- קיבל תודות: 23 פעמים
·אני חושב שמים חמים מהדוד לא מומלצים לבישול או שתיה.wegabi כתב:כשאני צריך להרתיח מים לפסטה אני משתמש במים חמים מהברז (כ-45 מעלות)
סיר עם 5 ליטר מים חמים יירתח תוך 3-4 דקות על מצב Boost...
היו כמה כתבות בנושא בעבר, אבל לא ברור כמה הן מגמתיות ואמינות. למען הסר ספק מעדיף להתחיל במים "נקיים" לקומקום ומשם לפסטה.
- yaronkle (פותח השרשור)
- חבר במועדון HT
- הודעות: 5066
- הצטרף: אוקטובר 2005
- שם מלא: ירון קליין
- מיקום: גן יבנה
- נתן תודות: 186 פעמים
- קיבל תודות: 290 פעמים
@psibeast
·
בדקתי על מספר אזורים ועם פונקציית boost
הדגם המדובר הוא Siemens EX875LVC1E
https://www.siemens-home.bsh-group.com/ ... 499692589/
מסתבר שהם דו פאזיות. פאזה אחת לא מחוברת בתקע. כנראה שככה זה אמור להיות.
https://www.bouwinfo.be/forum/technieke ... aansluiten
עדיין ההספק אמור להיות 3700 ואט ב boost
·
בדקתי על מספר אזורים ועם פונקציית boost
הדגם המדובר הוא Siemens EX875LVC1E
https://www.siemens-home.bsh-group.com/ ... 499692589/
מסתבר שהם דו פאזיות. פאזה אחת לא מחוברת בתקע. כנראה שככה זה אמור להיות.
https://www.bouwinfo.be/forum/technieke ... aansluiten
עדיין ההספק אמור להיות 3700 ואט ב boost
נערך לאחרונה על ידי yaronkle ב 18/11/2019 11:55, נערך פעם 1 בסך הכל.
- psibeast
-
- חבר במועדון HT
- הודעות: 1943
- הצטרף: דצמבר 2005
- מיקום: חיפה
- נתן תודות: 52 פעמים
- קיבל תודות: 162 פעמים
מדדתי אצלי (ליטר מים בטמפרטורת החדר, אבל בלי מכסה כי רציתי לצלם. לקח בדיוק 2.5 דקות).
הנה הוידאו:
https://photos.google.com/share/AF1QipO ... lnR25Wa0hB
הנה הוידאו:
https://photos.google.com/share/AF1QipO ... lnR25Wa0hB