מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


היין של הקפה מול היאנג של...


עמוד 1 מתוך 2
עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 
   פורומים > קפה > תה וחליטות


האם אתם צורכים תה וקפה באותה רמה?

כן, בערך חצי-חצי
12%
 12%  [ 5 ]
לא, הרוב קפה, מדי פעם תה
61%
 61%  [ 24 ]
לא שותה משקה חם אחר מלבד הקפה
7%
 7%  [ 3 ]
אני דווקא שותה יותר תה מקפה
17%
 17%  [ 7 ]
סך הכול הצבעות : 39


מחבר הודעה
Alexander
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010
הבעות תודה: 14
מספר הודעות: 221

 #1  נשלח: ד' 10/02/2010 19:51
היין של הקפה מול היאנג של...

תה.

אני מתחיל את הבוקר עם קפה או תה, בהתאם למצב רוח.

המרקם השונה של התה, האפיצות שלו, הרעננות מול האספרסו הסמיך היא תחליף מבורך לעיתים.

מה אתכם?

האם הprosumers של האספרסו הם גם מומחי תה?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
moti_r (מוטי)
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe

הצטרף בתאריך:
  Nov 11, 2004

מיקום: ישראל
הבעות תודה: 688
מספר הודעות: 9705

 #2  נשלח: ד' 10/02/2010 20:11

התשובה לשאלה האחרונה שלך, לדעתי, היא חד משמעית לא.

בכל המערב בכלל, ובארץ בפרט, אין כלל הבנה בתה. אנחנו שותים תמציות בטעמים, ושם זה נגמר.
בסין ההבנה בתה היא בדיוק כמו שאנחנו מתעסקים עם קפה. שמעתי על אנשים שמגיעים למסעדות עם תיונים מהבית, שהם מייבאים מחלקים אחרים של סין. הסינים יודעים להבדיל בטעמים וניחוחות של תה, בדיוק כמו שאנחנו מבחינים בקפה.

אישית, אני בקושי שותה תה. רק בחורף, וגם אז - בד"כ כשממש ממש קר לי, או כשאני חולה.

פעם הגעתי למסקנה שיש לי התנייה (כמו הכלבים של פאבלוב) בין תה למחלה, ושאם אני שותה יותר מדי תה, אני מתחיל להרגיש חולה

_________________
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
boren
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Dec 09, 2009
הבעות תודה: 192
מספר הודעות: 2162

 #3  נשלח: ד' 10/02/2010 22:50

אני אוהב מאוד תה, אבל שותה יותר קפה. אחת הבעיות היא שקשה יחסית למצוא תה טוב בתפזורת. ברוב החנויות תה בשקיות שולט, והטעם של התה הזה בד"כ לא מתעלה (כן, גם כשהשקית עשויה מחומר דמוי משי). אפשר למצוא תה בתפזורת במבחר סביר בחנות התה של וויסוצקי ובמעדניות שמיועדות לקהילה הרוסית.

אגב, שכחתם קקאו. עוד משקה חם נהדר!
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
דבוטאנט (עפר ש)
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009

מיקום: כפר סבא
הבעות תודה: 1132
מספר הודעות: 11722

 #4  נשלח: ד' 10/02/2010 23:18

לא שכחו פשוט הם מוכרים גם תה ולא קקאו...
האייטם הבא בטח יהיה משהו שקשור לקלייה במחבתות (רצוי של ביאלטי)

_________________
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #5  נשלח: ד' 10/02/2010 23:29

תה מאוד בריא ועשיר בנוגדי חמצון וצריכה של פעם-פעמיים ביום בהחלט תורמת לבריאות אבל רצוי לשתות חליטה מעלי תה ולא משקיות ככה השמנים משתחררים למים הרבה יותר טוב.

אפשר להשיג היום במרבית חנויות הטבע/אורגני כמו "עדן" או "טבע קסטל" עלי תה ירוק עם פירות ו/או צמחים לרבות תה לבן מעולה.

ממליץ בחום על OCHA:

http://www.ocha.co.il

אני מת על התה הלבן שלהם עם דובדבן, לא זול אבל טעיםםםםם וארומטי.

חוץ מזה מה אנחנו דנים פה בתה ? מה השלב הבא שוקו ?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
דעה_עכורה
חברה פעילה מאוד
חברה פעילה מאוד

הצטרפה בתאריך:
  Nov 26, 2009
הבעות תודה: 1
מספר הודעות: 175

 #6  נשלח: ה' 11/02/2010 17:34

כן כן, אני שותה גם חליטה פעם ב... מעדיפה לקטוף מהמרפסת נענע ולואיזה, אם לא אכל אותן זחל גדול ושמן.

לפני ימבה זמן קניתי ג'ארה עצומה של שוקולטה משל Bristot.
אני מודה שאת החטא הזה חילקתי ביני לבין שותף לעבירה, על מנת שאלוהי הקלוריות הריקות יחלק בינינו את התגמול (שלוקח שעות מפרכות בחדר הכושר להוריד).
כשהרוח והבטן מחפשות פיוס, מעמיסים כמה כפות בחודש תשיעי לקנקן חלב, מקציפים, ויוצא משהו שמזכיר דני, רק יותר. (לא יודעת מה יותר. זה פשוט מתאים)
על נפשם הרכה של הילדים אני חסה, ונותנת להם את הסם במנות קטנות יותר, עם יותר חלב.
בשבילי זה דני, ובשבילם חלב. מה לעשות?! למבוגרים יש זכויות יתר.
מיתגתי את זה כ"שוקו חורף" וזה מרחיב להם ת'אישונים.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
מני
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Dec 04, 2004
הבעות תודה: 16
מספר הודעות: 192

 #7  נשלח: ו' 12/02/2010 4:52

אנחנו שותים תה באופן סדיר, יום יום ולא מעט.
תה (לא שקיות) איכותי בחליטה נכונה ,טעמו שונה לחלוטין מהתערובת הרעה שיש בשקיות.
רוב סוגי התה נחלטים בטמפרטורה דומה לחליטת הקפה. מים רותחים על "שקיק תה ויסוצקי" הופכים את התה למר ולא טעים ולכן אנשים נוהגים להמתיק את התה. עלי יסמין לדוגמא,שהושרו מספר דקות במים שרתחו ועמדו מספר דקות לפני שנמזגו מפיקים משקה מאד טעים ושונה לחלוטין מהאופציה המסחרית וריטואל המים הרותחים.
עולם ומלואו, כמו עולם הקפה. צריך להחשף אליו ואם מגלים אותו, מתאהבים ! זה מה שקרה לי.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 26, 2009
הבעות תודה: 193
מספר הודעות: 2211

 #8  נשלח: שבת 13/02/2010 12:04

תה יסמין של דרג'ילינג חבל על הזמן,קבלתי פעם מתנה מבחור הודי לא הצלחתי להשיג תה כזה בארץ.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
barakdan (דני ברק)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 07, 2010
הבעות תודה: 32
מספר הודעות: 391

 #9  נשלח: שבת 13/02/2010 12:33

בבוקר אני שותה נס קפה (מגורען חזק ככל הניתן) מחוסר זמן להתעסק עם הסילביה.
בעבודה אני שותה לפעמים ספל תה אחד ביום. והאמת היא שכשאני חולה ( חס וחלילה...) אני שותה רק תה.
כשאני חוזר מהעבודה אני שותה אספרסו ואשתי קפוצ'ינו וזה כבר הפך לסוג של טקס יומי קבוע ולמסורת כשאשתי מדליקה את המכונה איך שאני יוצא מהעבודה וכשאני מגיע הביתה המכשיר חם ומוכן...
בשבת בבוקר אנו פותחים עם קפוצ'ינו טוב. ובדרך כלל הילדים שבאים לצהרים או אורחים שמגיעים לא הולכים הביתה לפני שאני מכין להם קפה בסילביה (כל אחד לפי טעמו) וגם זה הפך לסוג של מסורת.
אשתי מרבה לשתות חליטות תה למיניהם (לואיזות ולימוניות וכו' וכו'...) במשך היום.

דני

_________________
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
boren
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Dec 09, 2009
הבעות תודה: 192
מספר הודעות: 2162

 #10  נשלח: שבת 13/02/2010 19:51

barakdan כתב:
בבוקר אני שותה נס קפה (מגורען חזק ככל הניתן) מחוסר זמן להתעסק עם הסילביה. דני


עם הגאג'יה הכנת קפוצ'ינו (שוט ריק, טחינה, חליטה, הקצפה, ניקוי צינורית) לוקחת לי 4 דקות. כמה זמן זה לוקח עם הסילביה?
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
barakdan (דני ברק)
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 07, 2010
הבעות תודה: 32
מספר הודעות: 391

 #11  נשלח: שבת 13/02/2010 21:40

boren כתב:
barakdan כתב:
בבוקר אני שותה נס קפה (מגורען חזק ככל הניתן) מחוסר זמן להתעסק עם הסילביה. דני


עם הגאג'יה הכנת קפוצ'ינו (שוט ריק, טחינה, חליטה, הקצפה, ניקוי צינורית) לוקחת לי 4 דקות. כמה זמן זה לוקח עם הסילביה?


טוב את הסילביה צריך לחמם לפחות 15 דקות. יבואו ויגידו שיש טכניקות להדליק את המכונה עם טיימר וכו', אבל האמת היא שבבוקר אני מתרחץ ומתלבש מתוך שינה, ואין לי חשק להתעסק בבוקר עם שום דבר. אשתי מכינה לי את הקפה, שלוק שלוק ואני טס לעבודה...

_________________
דני ברק = barakdan
בעליה של רוקט צ'ליני אבולוציונה המופלאה...
בבוקר אספרסו, אחר הצהרים - אני אספרסו, אשתי קפוצי'נו גדול
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כפיר_ש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010

מיקום: מרכז
הבעות תודה: 563
מספר הודעות: 4714

 #12  נשלח: א' 14/02/2010 0:33

כל הכיף זה לקום בבוקר ולהקדיש את ה 15-20 דקות להכנת הקפה + איזה כריך קטן, ככה פותחים את היום.

תאמין לי רק מלהסניף את הקפה מהמטחנה כבר מתעוררים

מספיק עם מירוץ העכברים הזה, אני מעדיף לקום רבע שעה קודם ולהתארגן בניחותא ולהתענג על הקפה. נס קפה ??? מבחינתי בזבוז של קפאין.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
Alexander
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Jan 10, 2010
הבעות תודה: 14
מספר הודעות: 221

 #13  נשלח: א' 20/11/2011 19:20

בערב, רק חליטת פירות אדומה, דובדבנים או משהו אחר, עם חצי כפית סוכר. אפשר גם רויבוש. 5 דקות במסננת, ואז מוסיפים מעט מים חמים לפצות על ההתקררות. רק תה בתפזורת, לראות חתיכות פרי גדולות צפות בכוס, עלי תה שלמים נפתחים בכוס ומשחררים את כל הטעמים. החוויה הזאת בהחלט נעימה בדיוק כמו ריח של קפה טוב שזה הרגע נטחן בבוקר.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
gedkoz (ged koz)
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  May 07, 2010

מיקום: משגב,גליל
הבעות תודה: 118
מספר הודעות: 1403

 #14  נשלח: א' 20/11/2011 20:00

בארץ בהחלט יש בלבול מסוים , והרבה פעמעם אומרים תה, ולמעשה מתכונים לחליטת עלי צמחים איריים אחרים : נענע, לויזה, רויבוש, פירות למיניהם, מרווה ,זותה ועוד הרבה . כל אלה טובים , בריאים, אבל הם לא תה...
אני אוהב מאוד תה נחליט מעלים צעירים , מעדיף שחור. אסם, צילוני, קנייתי אהובים במיוחד. ויש תערובות בריטיות, רוסיות ויהודיות טובות מאוד...
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
mrunderhill
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Mar 06, 2009
הבעות תודה: 123
מספר הודעות: 2253

 #15  נשלח: ב' 21/11/2011 11:19

טוב, מאחר וגדלתי בבית חצי פולני חצי אנגלי תה אצלי זה מסורת ארוכת שנים, כולל חליטות בקומקום וכל הבלגן. דווקא עם קפה התחלתי די לאחרונה. וכשאני אצל אמא שלי בביקור המצב מאוד קשה - צריך לבחור בין איזה 10 סוגים של תה.
ואסיים בסיפור אמיתי. לפני המון שנים, באיזה קיץ חם, דודתה ז״ל של אמא שלי (פולניה מבוגרת) הרגישה לא טוב והיו לה כל הזמן כאבי ראש. היא הלכה לרופא, וחזרה מאוד לא מרוצה ממנו מסתבר שהוא אמר לה שהיא פשוט לא שותה מספיק, ולא קיבל את ההסבר שאי אפשר לשתות כלום עד הערב כי חם מדי לתה כל היום
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > תה וחליטות עבור לעמוד  1  |  2  |  הבא 


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht