אשמח אם תוכלו ליישב ויכוח שיש לי עם שכן שלי:
אנחנו קונים קפה מאורו דה לוקס (1אגב, ק"ג ב 152 ש"ח - האם אתם מכירים מקום שמוכר את זה ביותר זול?).
תמיד הנחתי שבמאורו יש מישהו (כמו יינן ביקב) שאחראי על גידול/בחירת הזנים/התהליך כך שבסופו של דבר אקבל כל פעם מחדש קפה איכותי בדיוק כמו שהם רצו.
לאומת זאת השכן שלי מתגאה בכך שהוא קונה פולים במחיר מאד זול והוא קולה אותם לבד וכך חוסך הרבה כסף.
אני טוען שכך הוא מדלג על כל הידע שקיים במאורו כאשר הוא קונה קפה שפחות ברור מהו ומאיפא הוא בא.
מי צודק?
סכסוך בין שכנים
- גלעד_אינטרפרק
-
- עוסק בתחום קפה
- הודעות: 156
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: גלעד מוסקוביץ
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 11 פעמים
שניכם צודקים, אבל רוב החברים פה יסכימו יותר עם השכן, מכל מיני סיבות שמנינו באשכולות שונים שדנו בעניין. בקצרה אסכם את הנימה הכללית שלדעתי רוב החברים (אבל לא כולם) יסכימו איתה:
קפה טוב מבית קלייה איטלקי יהיה לרוב האנשים טעים יותר מקלייה ביתית אם יצא לך לטעום אותו כשהוא טרי. מכיוון שאנחנו לא גרים באיטליה, בהכרח עובר זמן לא קצר עד שהקפה מגיע אל הלקוח. בשנייה שתפתח את השקית הקפה יתיישן במהרה, וכנראה שבמקרה הטוב רק בשוט הראשון תקבל מידה סבירה של טריות.
קלייה ביתית זולה משמעותית, נותנת קפה הכי טרי שאפשר (וזה גורם ההשפעה הכי חשוב על הטעם), ומעבר להנאה שבהתעסקות מאפשרת לכל אחד לקלוע בול לטעמו האישי וליצור תערובות שונות ומשונות שלא תמצא באף בית קלייה.
קפה טוב מבית קלייה איטלקי יהיה לרוב האנשים טעים יותר מקלייה ביתית אם יצא לך לטעום אותו כשהוא טרי. מכיוון שאנחנו לא גרים באיטליה, בהכרח עובר זמן לא קצר עד שהקפה מגיע אל הלקוח. בשנייה שתפתח את השקית הקפה יתיישן במהרה, וכנראה שבמקרה הטוב רק בשוט הראשון תקבל מידה סבירה של טריות.
קלייה ביתית זולה משמעותית, נותנת קפה הכי טרי שאפשר (וזה גורם ההשפעה הכי חשוב על הטעם), ומעבר להנאה שבהתעסקות מאפשרת לכל אחד לקלוע בול לטעמו האישי וליצור תערובות שונות ומשונות שלא תמצא באף בית קלייה.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
"פרס קפה" בבית העיתונאים בתל-אביב. זאת החנות של היבואן נני (אלכס נני - חבר כאן בפורום).
יש משמעות גדולה מאוד לסוגי הזנים ובקלייה ביתי רואים את זה מצוין.
לאיטלקים יש ידע בקלייה וקפה ירוק איכותי שרק הם יכולים להשיג.
אם תצליח לקנות קפה איטלקי כל שבוע (נגיד 250 גרם) בן שבוע גג אתה מסודר - אבל אין סיכוי בארץ.
לא מוכרים בארץ אריזות של פחות מקילו. יש ממש קצת סוגים של חצי קילו.
גם ככה השקית לא מחזיקה באמת שנה כמו שמצהירים עליה.
אבל יש עוד אופציות - יש בתי קלייה ישראלים לא רעים שמוכרים במשקל.
ככה אתה קונה קפה טרי ובכמות קטנה.
יש משמעות גדולה מאוד לסוגי הזנים ובקלייה ביתי רואים את זה מצוין.
לאיטלקים יש ידע בקלייה וקפה ירוק איכותי שרק הם יכולים להשיג.
אם תצליח לקנות קפה איטלקי כל שבוע (נגיד 250 גרם) בן שבוע גג אתה מסודר - אבל אין סיכוי בארץ.
לא מוכרים בארץ אריזות של פחות מקילו. יש ממש קצת סוגים של חצי קילו.
גם ככה השקית לא מחזיקה באמת שנה כמו שמצהירים עליה.
אבל יש עוד אופציות - יש בתי קלייה ישראלים לא רעים שמוכרים במשקל.
ככה אתה קונה קפה טרי ובכמות קטנה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה
- הודעות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
איפה קונים:
http://www.htcafe.co.il/vt101057.%D7%90 ... 7%A4%D7%94
לא חייב קרוב לבית כי שולחים גם בדואר.
איך שומרים:
http://www.htcafe.co.il/vt100029.%D7%94 ... 7%A8%D7%99
אני משתמש ב vacuvin
http://www.htcafe.co.il/vt101057.%D7%90 ... 7%A4%D7%94
לא חייב קרוב לבית כי שולחים גם בדואר.
איך שומרים:
http://www.htcafe.co.il/vt100029.%D7%94 ... 7%A8%D7%99
אני משתמש ב vacuvin
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
עם שכן כזה כמו שלך..................................................הייתי עובר דירה !!! (לגור איתו ! )
איך הקפה שהוא קולה? לטעמך? לא לטעמך? הכל מתחיל ומסתיים בלשון....
בכל מיקרה, המחיר די מוגזם עבור קילו קפה, מה עוד שעיקר הטעם נובע, לדעתי, מטריותו. אם תתעמק בנושא ותלמד את מאפייני כל זן, תוכל גם אתה לצמצם פי חמש את עלויות הקפה שלך מבלי לוותר על טעמך האישי.
טוב לו לאדם שיש לו שכנים כאלה.
איך הקפה שהוא קולה? לטעמך? לא לטעמך? הכל מתחיל ומסתיים בלשון....
בכל מיקרה, המחיר די מוגזם עבור קילו קפה, מה עוד שעיקר הטעם נובע, לדעתי, מטריותו. אם תתעמק בנושא ותלמד את מאפייני כל זן, תוכל גם אתה לצמצם פי חמש את עלויות הקפה שלך מבלי לוותר על טעמך האישי.
טוב לו לאדם שיש לו שכנים כאלה.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- הודעות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
קודם כל, זה לא נושא לריב עליו
אני צוחק כי רק בשבוע שעבר היה כאן שרשור די מתלהם בנושא. יש המון דיעות בעד ונגד קליה ביתית מול רכישה של קפה קלוי.
שים לב שכמו שאמרו לך למעלה, גם כשקונים קפה קלוי, יש שקיות מיובאות (מאורו למשל) ויש קליה מקומית כאן בארץ.
הנה השרשור מהשבוע שעבר: http://www.htcafe.co.il/vt105058
אני צוחק כי רק בשבוע שעבר היה כאן שרשור די מתלהם בנושא. יש המון דיעות בעד ונגד קליה ביתית מול רכישה של קפה קלוי.
שים לב שכמו שאמרו לך למעלה, גם כשקונים קפה קלוי, יש שקיות מיובאות (מאורו למשל) ויש קליה מקומית כאן בארץ.
הנה השרשור מהשבוע שעבר: http://www.htcafe.co.il/vt105058
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- zork17 (פותח השרשור)
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 828
- הצטרף: מרץ 2005
- שם מלא: zork17
- נתן תודות: 47 פעמים
- קיבל תודות: 31 פעמים
הקפה אצלו על הפנים - מפה הכל התחיל. אמרתי לו שאין טעם להשקיע בציוד ואח"כ לחסוך בעלויות השוטפות אם הקפה לא טעים. אולי זה תלוי באיזה קפה הוא קונה. אני מתאר לעצמי שיש הבדלים גם איזה קפה ירוק קונים.mr_dish כתב:עם שכן כזה כמו שלך..................................................הייתי עובר דירה !!! (לגור איתו ! )
איך הקפה שהוא קולה? לטעמך? לא לטעמך? הכל מתחיל ומסתיים בלשון....
בכל מיקרה, המחיר די מוגזם עבור קילו קפה, מה עוד שעיקר הטעם נובע, לדעתי, מטריותו. אם תתעמק בנושא ותלמד את מאפייני כל זן, תוכל גם אתה לצמצם פי חמש את עלויות הקפה שלך מבלי לוותר על טעמך האישי.
טוב לו לאדם שיש לו שכנים כאלה....
- zork17 (פותח השרשור)
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 828
- הצטרף: מרץ 2005
- שם מלא: zork17
- נתן תודות: 47 פעמים
- קיבל תודות: 31 פעמים
תנובות זה מאד קרוב אלי אני אבדוק את ה primoaroma שמופיע בתחילת השרשורmoti_r כתב:קודם כל, זה לא נושא לריב עליו
אני צוחק כי רק בשבוע שעבר היה כאן שרשור די מתלהם בנושא. יש המון דיעות בעד ונגד קליה ביתית מול רכישה של קפה קלוי.
שים לב שכמו שאמרו לך למעלה, גם כשקונים קפה קלוי, יש שקיות מיובאות (מאורו למשל) ויש קליה מקומית כאן בארץ.
הנה השרשור מהשבוע שעבר: http://www.htcafe.co.il/vt105058...
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- הודעות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 219 פעמים
- קיבל תודות: 682 פעמים
איך הוא קולה את הקפה שלו?zork17 כתב:הקפה אצלו על הפנים - מפה הכל התחיל. אמרתי לו שאין טעם להשקיע בציוד ואח"כ לחסוך בעלויות השוטפות אם הקפה לא טעים. אולי זה תלוי באיזה קפה הוא קונה. אני מתאר לעצמי שיש הבדלים גם איזה קפה ירוק קונים....
אתם משתמשים באותו ציוד? אולי יש לו בעיה במכונה?
ניסית את הקפה שלו במכונה שלך?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -