מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


איזו תערובת עדיפה למכונת קפה אמריקאית - פילטר


   פורומים > קפה > תערובות קפה וקלייה ביתית
מחבר הודעה
matrix23
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Oct 09, 2005
הבעות תודה: 24
מספר הודעות: 197

 #1  נשלח: ג' 22/01/2019 10:35
איזו תערובת עדיפה למכונת קפה אמריקאית - פילטר

שלום לכלום,

אשמח לעזרתכם,
לאחרונה רכשתי מכונת קפה אמריקאית כמו במלונות שאת הטעם מאד אהבתי, אך כל תערובת שאני מנסה לא צולחת והטעם מר מדי או חזק או שפשוט לא טעים, אין לי מושג באיזו תערובת משתמשים במלונות, אולי מישהו מכם יודע ?

אגב, ברשותי גם מכונה שטוחנת פולי קפה ומקציפה חלב של פיליפס שעושה את העבודה כפי שאנו אוהבים, אבל אותם פולי קפה באמריקאית יוצא לא משהו.

איכשהו הצלחתי לשחק את המינון של המים מול כפות הקפה והטעם השתפר אך רחוק שנות אור מהחוויה במלונות.

ניסיתי את האתיופיה/ברזיל/קוסטה ריקה ועוד... אך כנראה נדרשת תערובות שונה מזו של המכונה שטוחנת.

תודה,
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dubik
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 29, 2008
הבעות תודה: 129
מספר הודעות: 410

 #2  נשלח: ד' 23/01/2019 1:07
Re: איזו תערובת עדיפה למכונת קפה אמריקאית - פילטר

matrix23
·אולי זו לא התערובת אלא המים או יחסי המים והקפה.
זה מאוד משפיע בפילטר.
תעלה תמונה של המכונה. אולי מישהו יכיר במה מדובר.
והאם אתה משתמש בקפה שמיועד לפילטר? זאת בד"כ טחינה שונה מאספרסו וגם קליה שונה.
הייתי מנסה גם להתקשר למלונות שנהנית בהם ושואל.
אולי יספרו לך באיזה קפה הם משתמשים.
סה"כ אני מנחש שזה קפה די פשוט.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 04, 2011
הבעות תודה: 301
מספר הודעות: 2260

 #3  נשלח: ד' 23/01/2019 22:25

שתתי היום בבית מלון ידוע במרכז את הרעל הזה-שומר נפשו ירחק
_________________
אם עזרתי לך נא סמן תודה.
סקירת מטחנה לה פאבוני.
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
התקנת מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
הנחה מאלקטרוס
https://www.htcafe.co.il/vt243740.html
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
dubik
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד

הצטרף בתאריך:
  Nov 29, 2008
הבעות תודה: 129
מספר הודעות: 410

 #4  נשלח: ב' 28/01/2019 0:45

itamars2
·מסכים עם ההגדרה לאיכות הקפה בבתי מלון
יחד עם זאת, זה לא סותר את העובדה שיש אנשים שיכולים לאהוב את זה מאלף ואחת סיבות, החל מזה שזה מזכיר להם חוויה כלשהי או סתם שהתרגלו לטעם (בדיוק כמו שיש אנשים שמכורים לחולית של עלית) וכו'.

קפה פילטר יכול להיות קפה מדהים, עשיר בטעמים, מתקתק וכו' אם משתמשים בקפה איכותי ומכינים אותו כמו שצריך.
יש היום גם מכשירים שונים כמו ה-Moccamaster, Ratio Eight ואחרים שיוציאו תוצאה מצויינת ואף למעלה מכך בשימוש עם קפה טוב וטחינה נכונה.
רחוק כמזרח ממערב מאיכות הפילטר שמוגש בבתי מלון או מפילטר אמריקאי מעופש, שזאת הסוציאציה הראשונה של אנשים כשהם שומעים את המושג קפה פילטר.
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
itamars2
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Nov 04, 2011
הבעות תודה: 301
מספר הודעות: 2260

 #5  נשלח: ב' 28/01/2019 18:18

ברור אבל מדברים על המצוי לא על הרצוי
_________________
אם עזרתי לך נא סמן תודה.
סקירת מטחנה לה פאבוני.
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
התקנת מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
הנחה מאלקטרוס
https://www.htcafe.co.il/vt243740.html
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
| פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > תערובות קפה וקלייה ביתית


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht