הי
אני נתקל במטחנות זולות שנמכרות מבתי קפה/פיצוציות במחירים יחסית זולים בין 1000 ל2000 שח וזה מעלה לי שאלות לגביי התאמה למשתמש הביתי -
האם יש דגמים מוכרים של מטחנות מסחריות שיכולות להתאים למשתמש הביתי?
בהנחה שאחרי הטחינה לא צריך לנקות את התעלה מקפה טחון
האם יש פה מטחנות מסחריות בשימוש ביתי?
** או אולי יש לכם המלצה עבורי בתקציב עד 2500 שח למשומשת עם אגירה נמוכה עד 1 גרם
תודה מראש
איזה מטחנות מסחריות מתאימות לשימוש ביתי מבחינת אגירה נמוכה?
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
מטחנות מסחריות (כלומר כאלה שמיועדות לטחון כמות גדולה כל יום) בד"כ לא מצטיינות באגירה נמוכה. אם שילוב התכונות הזה חשוב לך, תכין הרבה כסף:
https://www.mazzer.com/en/coffee-grinders/zm/
https://etzinger-ag.com/home
https://www.mazzer.com/en/coffee-grinders/zm/
https://etzinger-ag.com/home
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
באיזור התקציב שלך יש מעט מטחנות עם אגירה נמוכה מאוד. אני יכול לחשוב רק על Niche Zero ו-Sette 270Wi. הראשונה מיועדת לסינגל דוזינג (שקילה בנפרד של כל מנה), השניה מאפשרת טחינה לפי משקל (יש גם גירסה עם טיימר - Sette 270).
המטחנות האלה לא נמכרות בארץ אבל אפשר לרכוש אותן ביבוא אישי. אני ממליץ לחפש עליהן דיונים קודמים בפורום. יש הרבה.
המטחנות האלה לא נמכרות בארץ אבל אפשר לרכוש אותן ביבוא אישי. אני ממליץ לחפש עליהן דיונים קודמים בפורום. יש הרבה.
- boren
-
- חבר מביא חבר
- הודעות: 3777
- הצטרף: דצמבר 2009
- שם מלא: אורן
- נתן תודות: 286 פעמים
- קיבל תודות: 493 פעמים
ה-Niche Zero עם אגירה מאוד נמוכה ושקטה, אבל מתאימה רק למי שאין לו בעיה לעשות סינגל דוזינג. אני לא מכיר מטחנה אחרת שתתן לך שילוב דומה של שקט יחסי ואגירה נמוכה. אפשרות אחרת היא לחפש מטחנה שקטה יחסית, למשל Eureka Mignon Silenzio, ולהתפשר על האגירה. אפשר פשוט לטחון כמה גרמים בתחילת יום (purge).
בכל מקרה, אני לא חושב שבשוק היד שניה בארץ תמצא משהו שעונה על הדרישות שלך. גם במטחנות חדשות (כולל מה שאפשר למצוא ביבוא אישי) אין בדיוק רשימה ארוכה של דגמים שקטים ועם אגירה נמוכה. ללא קשר למחיר.
אגב, אם הבעיה היחידה שיש לך עם ה-270W היא הרעש אז הייתי משקיע בבניה של "תיבת השקטה". גם אם תתן לנגר לבנות את התיבה אני מעריך שהמחיר יהיה נמוך יותר מאשר שדרוג.
בכל מקרה, אני לא חושב שבשוק היד שניה בארץ תמצא משהו שעונה על הדרישות שלך. גם במטחנות חדשות (כולל מה שאפשר למצוא ביבוא אישי) אין בדיוק רשימה ארוכה של דגמים שקטים ועם אגירה נמוכה. ללא קשר למחיר.
אגב, אם הבעיה היחידה שיש לך עם ה-270W היא הרעש אז הייתי משקיע בבניה של "תיבת השקטה". גם אם תתן לנגר לבנות את התיבה אני מעריך שהמחיר יהיה נמוך יותר מאשר שדרוג.
- itamars2
-
- חבר ותיק
- הודעות: 2551
- הצטרף: נובמבר 2011
- מיקום: ליד אקליפטוס שורק בלוז כנעני
- נתן תודות: 242 פעמים
- קיבל תודות: 329 פעמים
לרוב המטחנות המסחריחת יש אגירה גבוהה בילד אין בגלל המבנה ואופן השימוש.
אם אתה מוכן לעשות סינגל דוזינג ופרוצדורת ניקוי כמו שיש אצלי בסקירה של המכונה האגירה מינורית.
לגבי המיניון לאחד בחברים יש אותה היא לא נבדקה למיטב ידיעתי לנושא הזה.
אני משתמש בלה פאבוני.
אין לי הרבה ניסיון עם מטחנות קטנות אבל אני לא מתרשם שיש סיבה שיהיה פחות רעש משמעותית.
מה שבורן מציע לגבי הידנית נראה לי הכי שקט.
או למקם מטחנה במחסן מחוץ לבית
אם אתה מוכן לעשות סינגל דוזינג ופרוצדורת ניקוי כמו שיש אצלי בסקירה של המכונה האגירה מינורית.
לגבי המיניון לאחד בחברים יש אותה היא לא נבדקה למיטב ידיעתי לנושא הזה.
אני משתמש בלה פאבוני.
אין לי הרבה ניסיון עם מטחנות קטנות אבל אני לא מתרשם שיש סיבה שיהיה פחות רעש משמעותית.
מה שבורן מציע לגבי הידנית נראה לי הכי שקט.
או למקם מטחנה במחסן מחוץ לבית
נערך לאחרונה על ידי itamars2 ב 16/05/2019 16:52, נערך פעם 1 בסך הכל.
מטחנה לה פאבוני
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
https://www.htcafe.co.il/vt254239.html
מרכך מים
https://www.htcafe.co.il/vp2545713
מד מים במיכל
https://www.htcafe.co.il/vt257975.html
החלפת סכינים
https://www.hometheater.co.il/vt329660.html
- RuslanAbramov
- חבר פעיל במיוחד
- הודעות: 745
- הצטרף: אפריל 2015
- שם מלא: Ruslan Abramov
- נתן תודות: 109 פעמים
- קיבל תודות: 134 פעמים
@moshez
·מניסיוני בעולם הקפה, תתרחק ממטחנות מקצועיות משומשות.
בדכ הטיפול בהן גובל בהזנחה במקרה הטוב,
אתה גם צריך לקחת בחשבון את עניין החלפת הסכינים.
בכל מקרה המטחנות שציינת אוגרות הרבה יותר מ1 גרם, הסטה אוגרת סביב ה0.5 גרם והיא מוגדרת כמטחנה בלי אגירה.
אתה יכול לבנות לה סוג של קופסה שתאטום את הרעש בדומה למה שיש לבלנדרים, זה אמנם מכוער אבל יחסית פרקטי
·מניסיוני בעולם הקפה, תתרחק ממטחנות מקצועיות משומשות.
בדכ הטיפול בהן גובל בהזנחה במקרה הטוב,
אתה גם צריך לקחת בחשבון את עניין החלפת הסכינים.
בכל מקרה המטחנות שציינת אוגרות הרבה יותר מ1 גרם, הסטה אוגרת סביב ה0.5 גרם והיא מוגדרת כמטחנה בלי אגירה.
אתה יכול לבנות לה סוג של קופסה שתאטום את הרעש בדומה למה שיש לבלנדרים, זה אמנם מכוער אבל יחסית פרקטי