מאמרים אחרונים

שתף בפייסבוק שיתוף בפייסבוק
RSS - מאמריםמאמרים
RSS - פורומיםפורומים
דווח למנהל דיווח למנהל
קישור לעמוד זה קישור לעמוד זה


על הבלוף של מזון אורגני


   פורומים > כללי > ללא קשר
מחבר הודעה
ziv_r (זיו)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  Jan 05, 2005
הבעות תודה: 4089
מספר הודעות: 38735

 #1  נשלח: א' 19/05/2019 22:14
על הבלוף של מזון אורגני

לאור העניין שצבר השרשור על חיסונים, הנה וידאו דומה על מזון אורגני.



אמלק;
1. מזון אורגני מכיל כמות גבוהה יותר של נוגדי חימצון, אבל אין הוכחות חד משמעיות שהם תורמים במשהו או איזה כמות אמורים לצרוך עבור שינוי כלשהו.
2. הערכים התזונתים זהים בין 2 הקבוצות.
3. מזון אורגני באמת מכיל פחות חומרי הדברה, אבל הוא עדיין מכיל כאלה, לפעמים יש שימוש בחומרי הדברה "טבעיים", אבל יש להם השפעה שלילית יותר על הצורך אותם מאשר חומרי הדברה כימיים. אין כיום שום מחקר שמצא הוכחות לקיום נזק כלשהו מאכילת פירות וירקות שהכילו שאריות של חומרי הדברה. למרות האמור, חומרי הדברה למזון עוברים בדיקות קפדניות ביותר, גם לאחר יציאתם לשוק.
4. זיהומים מבקטריות ופטריות בפירות וירקות הרבה יותר מסוכנים מכל שארית של חומרי הדברה.
5. מערכות גידול מזון אורגני משתמשות בפחות אנרגיה, אבל יש להן השפעה זהה מבחינת פליטת גזי חממה.
6. חוות אורגניות משתמשות בפחות חומרי הדברה, אבל משתמשים בהרבה יותר שטח אדמה על מנת ליצור אותה כמות של ייבול כמו מזון רגיל.
7. הצריכה של מזון אורגני היא אופנתית והדרישה למזון כזה עולה, דבר שגורר קיצורי דרך וסימון של מזון רגיל כאורגני, מעבר לייצור שלהם ושינוע למרחקים ארוכים, דבר שתורם עוד יותר לפליטת גזי חממה.
8. רבים רואים במזון האורגני כאידיאולוגיה, זה מרגיש טוב יותר וגורם לאנשים תחושה שהמזון בריא יותר לגוף שלהם ונכון יותר לעולם.
9. מה שאתם אוכלים, הרבה יותר חשוב מאיך שהוא יוצר.
(1) הבעות תודה: HazooM
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ufffnick
חבר כבוד
חבר כבוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 14, 2008

מיקום: Fiat 500 שחוטה (כשר), ברחוב סומסום
הבעות תודה: 485
מספר הודעות: 4527

 #2  נשלח: ב' 20/05/2019 8:42

חקלאי ותיק אמר פעם -
ההבדל בין מזון אורגני ורגיל הוא שאת האורגני מרססים בלילה ושולחים לביקורת דוגמיות שטופות היטב.

נראה לי שהשורה החשובה בסרט זה שאוכל אורגני לא מהווה ייתרון מובהק על קונבנציונלי או להיפך (ואף מזיק יותר לסביבה), ויש יתרונות וחסרונות לכל שיטה.
הוא אופנת, שבעיקר גורם לאנשים להרגיש טוב עם עצמם מאשר באמת לעשות טוב לעצמם ולסביבה.

נקודה שלא צויינה -
מזון אורגני אמיתי, זה מזון שנקנה מהחקלאי הקרוב לביתכם, בעונה המתאימה.
שימוש בחממות, אמצעי בקרת אקלים ואיחסון ארוך טווח, כדי להביא פירות מזן מסויים שלא בעונה (בננות בחורף, הדרים בקיץו וכו') אלה הפוגעים המרכזיים בסביבה (מבחינת צריכת אנרגיה, מבחינת מחזור גידול של האדמה, השקעה של מים וכו').

כמי שעבר למושב ושותל וזורע בשטח שקרוב לבית בדיוק למטרה זו - צריכה עצמית ולמעגלים קרובים של פירות וירקות בעונות שלהם, שמח לשמוע שיש גיבוי לתפיסה הירוקה שלי.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ag43
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Aug 23, 2008
הבעות תודה: 106
מספר הודעות: 1341

 #3  נשלח: ב' 20/05/2019 9:03
Re: על הבלוף של מזון אורגני

ziv_r כתב:
לאור העניין שצבר השרשור על חיסונים , הנה וידאו דומה על מזון אורגני.



אמלק;

6. חוות אורגניות משתמשות בפחות חומרי הדברה, אבל משתמשים בהרבה יותר שטח אדמה על מנת ליצור אותה כמות של ייבול כמו מזון רגיל.



·זו הנקודה העיקרית.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ziv_r (זיו)
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K


הצטרף בתאריך:
  Jan 05, 2005
הבעות תודה: 4089
מספר הודעות: 38735

 #4  נשלח: ב' 20/05/2019 9:03

ufffnick
רשמתי על הריסוס בלילה בסוף של התגובה הבאה
https://www.hometheater.co.il/vp2866155#2866155

אני שמעתי את זה מחבר שגר במושב ליד מטע של תותים "אורגנים". החקלאים לא יכולים להרשות לעצמם הפסד כספי בשל מזיקים, לכן הם ירססו לא משנה מה.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
Amir64 (אמיר)
חבר מכור קשה
חבר מכור קשה

הצטרף בתאריך:
  Aug 02, 2012
הבעות תודה: 1098
מספר הודעות: 7442

 #5  נשלח: ב' 20/05/2019 9:58

שלא לדבר על חקלאים מהדרום, שייבאו תוצרת מרצועת עזה, ומכרו אותה בארץ ובעולם כתוצרת אורגאנית.
https://www.globes.co.il/news/article.aspx?did=676...

דרך אגב,
אם רואים פרי\ירק יפה מראה וללא פגעים, כמעט בטוח שאורגאני הוא לא.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
bugsbunny
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד


הצטרף בתאריך:
  Aug 11, 2007
הבעות תודה: 24
מספר הודעות: 254

 #6  נשלח: ב' 20/05/2019 12:21

כבן למשפחה שמגדלת תותים בהדברה ביולוגית ומשווקת לאירופה פרי יפה באיכות גבוהה:
1- אין דבר כזה לרסס בלילה- במזג אוויר יפה, תותים קוטפים ומשווקים כל יום ואי אפשר להסתיר שאריות חומרי הדברה.
2- מכל משלוח לוקחים דגימה לבדיקה, במקרה של חשד כלשהו כל המשלוח נפסל והעלות היא על החקלאי.
3- בנוסף על דגימה מכל משלוח יש 2-3 ביקורות פתע בכל עונה בחלקות הגידול ובבית האריזה והמיון.
4- יש רשתות אנגליות שבשתי פסילות לא יעבדו לעולם עם אותו חקלאי.

חבל שכצפוי אצו רצו לטנף על כל החקלאים.
(4) הבעות תודה: gilg7 , Chernobog , fLy , menny
פרופיל | שלח הודעה | חפש
legopart
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר

הצטרף בתאריך:
  Oct 07, 2013
הבעות תודה: 352
מספר הודעות: 4280

 #7  נשלח: ב' 20/05/2019 14:45

אפשר לטנף את הישראלי, שכל התוצרת הטובה שתיוצר בארץ תלך רק לחו"ל ?


ד"א: הבדל עקרוני מאוד הוא המחיר ופריסת השיווק של המזון האורגני בארץ.
בשאר פחות מתייחסים מי ואיך.

_________________
"איפה עוד תהיה לנו את ההזדמנות להציל את האנושות בכך שלא נצא מהבית ולא נעשה כלום כל היום" #Stayathome .
פרופיל | שלח הודעה | חפש
lasik
חבר ותיק
חבר ותיק

הצטרף בתאריך:
  Jul 21, 2010
הבעות תודה: 226
מספר הודעות: 1910

 #8  נשלח: ג' 21/05/2019 10:45

אמנם אינני קונה פירות וירקות אורגנים, אולם השלכות ההדברה מאד משמעותיות.
קיימים כיום שדות בישראל שמגדלים ירקות ללא כל ריסוס. פשוט בלי. הירקות הרבה פחות יפים ויש פחות תוצרת, אולם ההשלכות הבריאותיות עולות על הכל.
לצערי נק' החלוקה הדרומית ביותר שלהם זה יקנעם..

מידי פעם מפורסמים מחקריםשמראים שבדמם של צמחונים וטבעוניים יש רמות גבוהות יותר של חומרי הדברה מבדמם של מי שאינם צמחוניים.

בישראל מבוצעים מידי פעם בדיקות על ידי תוכניות טלויזיה צרכניות לזיהוי חומרי הדברה בפיות וירקות. ככל שידוע לי, רק שופרסל אוכפת בדיקה קפדנית של רמות ההדברה במוצריה, ולכן בכל הבדיקות שאני צפיתי בהם - הם יצאו ללא רבב, בעוד הרשתות הצרכניות האחרות בעלות סחורה עם חומרי הדברה ברמות אסורות.

תחקיר של "ברקוד" ערוץ 13 - רק שופרסל תקין.


ההשלכות המצטברות של חומרי ההדברה אדירות, אולם המדינה אינה מפקחת כראוי. רק משלמת על תוצאותיה בסל התרופות.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
ufffnick
חבר כבוד
חבר כבוד

הצטרף בתאריך:
  Sep 14, 2008

מיקום: Fiat 500 שחוטה (כשר), ברחוב סומסום
הבעות תודה: 485
מספר הודעות: 4527

 #9  נשלח: ג' 21/05/2019 16:54

bugsbunny כתב:
כבן למשפחה שמגדלת תותים בהדברה ביולוגית ומשווקת לאירופה פרי יפה באיכות גבוהה:
1- אין דבר כזה לרסס בלילה- במזג אוויר יפה, תותים קוטפים ומשווקים כל יום ואי אפשר להסתיר שאריות חומרי הדברה.
2- מכל משלוח לוקחים דגימה לבדיקה, במקרה של חשד כלשהו כל המשלוח נפסל והעלות היא על החקלאי.
3- בנוסף על דגימה מכל משלוח יש 2-3 ביקורות פתע בכל עונה בחלקות הגידול ובבית האריזה והמיון.
4- יש רשתות אנגליות שבשתי פסילות לא יעבדו לעולם עם אותו חקלאי.

חבל שכצפוי אצו רצו לטנף על כל החקלאים.
·

זה לא תחת קטגוריה של "טבעוני"/"אורגני", זו הדברה ביולוגית .
גם בסופר אפשר למצוא את הביו-תות בקטגוריה של הפירות הרגילים.
פרופיל | שלח הודעה | חפש
כל הזמנים הם שעון קיץ - ישראל (GMT+3) הצג הודעות קודמות:    
פורומים > ללא קשר


  
    שם משתמש:
נתוני כניסה לכל אתרי HT:

  סיסמא:
 

  


 | 

קפוץ אל: 
לא ניתן לשלוח הודעות בפורום זה
לא ניתן להגיב להודעות בפורום זה
לא ניתן לערוך את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן למחוק את הודעותיך בפורום זה
לא ניתן להצביע לסקרים בפורום זה
לא ניתן לצרף קבצים בפורום זה
לא ניתן להוריד קבצים בפורום זה

תקנון / תנאי השימוש באתר צור קשר / contact us כל הזכויות שמורות לקבוצת ht